泡腾 VC

S2E13|中国的咖啡新品牌已经卷到了雀巢和星巴克了吗?


Listen Later

永璞、三顿半们是怎么火起来的?

虽然中国不是传统咖啡消费大国,但经过二三十年的市场发展,咖啡生意在国内也成为一个不小的基本盘。

而在咖啡本土化层面,近两年一些咖啡新零售品牌凭借着「方便、功能性、性价比」的优势,搭乘电商基础设施红利,占领了一大波新生代消费者的心智。而这些搅局者们,会如何改写国内咖啡生意的格局?

这是本期节目要讨论的话题。我们将从新咖啡品牌的盘点开始,一起聊聊我们喝过的那些奇葩口味咖啡,咖啡消费场景的迭代,以及咖啡新零售品牌崛起背后的底层逻辑。

欢迎收听!

#互动有礼#
欢迎在评论区跟我们分享你喝过的奇葩口味咖啡,或者猜一猜哪一家咖啡新消费品品牌会最快上市?我们将挑选出 6 位留言用户,送出「声动活泼」的周边咖啡和「主播心选新品牌咖啡盲盒」(共计 6 份,随机发送),活动截止时间到 5 月 31 日。

【主播】
孙腾 Ted,喜欢幻想新技术遇上新模式产生新平台的大消费投资人
陈默默 Momo,长得好看了不起的吃喝玩乐 GMV 投资人

【主要话题】
[01:37] 我们喝过的奇葩口味咖啡,以及新咖啡品牌的盘点
[10:01] 影响咖啡消费的几大因素:口味、方便性、电商渠道
[13:37] 新的咖啡消费品品牌层出不穷背后的底层逻辑
[25:00] 完善的电商基础设施,咖啡新零售品牌崛起的重要原因
[33:00] 新品牌通常有复合场景,消费场景也在不断迭代
[45:00] 跨界联名也是新品牌常用的营销策略
[51:34] 挑选优质留言送出 6 份咖啡!

【延伸阅读】

  • Affogato(阿芙佳朵):一种近乎甜点的饮料,一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利浓缩咖啡和覆盖在上面的冰淇淋,为了增加甜味和促进口感,常会向里面加入焦糖。
  • 提及的电影:一点就到家
  • 提及的咖啡消费品牌:星巴克,雀巢,瑞幸,M Stand,Manner Coffee,三顿半,永璞,时萃,鹰集,隅田川
  • DTC(Direct to Consumer):指直接面对消费者的营销模式。
  • 默默的文章:新消费品牌突围的「男二号法则」
  • 2020线上咖啡市场消费者洞察报告

【音乐】

  • Catching the L Train--Joe E. Lee

【Staff】

  • 后期:陈太太
  • 监制:Amanda
  • 运营:Yao

【关于我们】
网站:shengfm.cn
社交媒体:@声动活泼
邮件:[email protected]
支持我们:https://www.shengfm.cn/donation
声小音微信:shengfm1

Support 泡腾 VC

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

泡腾 VCBy 声动活泼

  • 3.9
  • 3.9
  • 3.9
  • 3.9
  • 3.9

3.9

11 ratings


More shows like 泡腾 VC

View all
疯投圈 by 黄海、Rio

疯投圈

110 Listeners

声东击西 by ETW Studio

声东击西

316 Listeners

创业内幕 Startup Insider by 纪源小馆

创业内幕 Startup Insider

42 Listeners

三五环 by 刘飞Lufy

三五环

43 Listeners

贝望录 by Withinlink

贝望录

45 Listeners

忽左忽右 by JustPod

忽左忽右

458 Listeners

反潮流俱乐部 by 声动活泼

反潮流俱乐部

27 Listeners

What's Next|科技早知道 by 声动活泼

What's Next|科技早知道

176 Listeners

商业就是这样 by 商业就是这样

商业就是这样

272 Listeners

36氪·8点1氪 by 36氪音频

36氪·8点1氪

13 Listeners

知行小酒馆 by 有知有行

知行小酒馆

353 Listeners

声动早咖啡 by 声动活泼

声动早咖啡

265 Listeners

商业WHY酱 by 杨轩轩轩

商业WHY酱

37 Listeners

半拿铁 | 商业沉浮录 by 潇磊&刘飞

半拿铁 | 商业沉浮录

312 Listeners

跳进兔子洞 by 声动活泼的声小音

跳进兔子洞

47 Listeners

思文,败类 by 思文败类

思文,败类

161 Listeners

李诞 by 李诞

李诞

223 Listeners

小Lin说 by 小Lin说

小Lin说

50 Listeners