說到古代飲食，我們很容易想到精工雕琢、碗裡飛出一條龍的豪華宴席，但在南宋卻有一個人說：「不，飲食就該高雅脫俗。」

但經過千年後的陳元朋教授研究，這個堅持要把日子過成詩的文青，竟然是個古代撈仔？動不動就霸凌其他人？而他的這本食譜《山家清供》中，又到底談了什麼樣的飲食方式呢？