跟汤老板认识是很有意思的过程，一位在美国生活的听友几次三番加我好友，询问之下原来是要介绍自己的舅舅给我们节目当嘉宾，就是汤老板。这位听友说，汤老板也在日本生活过，在上海开过日料店，目前在做推广自己饮食理念的料理教室，我一看就对汤老板产生了兴趣。
实际跟汤老板接触之后，发现汤老板身上既有上海“小开”的精致生活品味，也有日本匠人文化对他的熏陶，所以整个交流和录音过程非常的舒服。
在美食之外，汤老板还是一个“藏家”，家里收藏着很多独特的藏品，未来如果有机会的话，我会就收藏的话题，跟汤老板再聊一期节目，敬请期待。