張語屏主講｜論及當廚師還是農夫的工作型態哪個比較累，彭耀緯卻曾身兼兩者，從餐桌上的料理到土地上的種植，不僅木瓜，更放養著總計有400多隻的土雞、火雞、鵝、鴨禽類。小農做好品牌，以網路、電商經營，木瓜價格可以賣到每公斤100元以上，不過為何彭耀緯卻選擇盤商收購、運送到果菜市場等傳統路線？

李依文主講｜提到町中華，你也浮現老舊樸拙的過時外觀，地點方便、便宜、分量多菜色豐富、環境舒適、漫畫齊全、老闆親切等畫面嗎？日本町中華競爭者多，不過有什麼經營秘訣讓它存活下來？

主持人｜林玉婷

李若威主講｜孩子是天生就愛挑食嗎？研究顯現，家庭、學校食育確實影響孩童的擇食行為！給小朋友看沙拉、炸薯條的照片，受過營養教育的孩子對於「美味」的選擇會是誰？

張語屏主講｜軍人退役後投入農業，同時是板金工程師還身兼工藝老師，「停不下來」的林仁皇在台南歸仁經營他的斜槓人生。接下家中空地的他，農業初體驗竟選擇高門檻的荔枝作物！不過歸仁的地理條件讓荔枝產期落，林仁皇又是如何扭轉困境？

李依文主講｜2022年7月1日《一次用飲料杯限制使用對象及實施方式》法令正式上路，規定連鎖便利商店、速食店、超市、連鎖飲料業者等使用一次性飲料杯業者，自備飲料杯至少需給5元折扣；2023年起，連鎖超商和速食業者更需要提供循環杯服務。環保新制立意良善，但產業和消費者的環保意識和機制，真的都到位了嗎？

李若威主講｜「碰到彩虹，吃一口彩虹」Skittles彩虹糖，2022年7月，美國加州有位消費者控告Skittles彩虹糖母集團瑪氏，未告知彩虹糖含有「二氧化鈦」並將其描述為已知毒素，且未告知消費者可能的食用後果。這個在美國、台灣可以使用，整個歐盟禁用的「二氧化鈦」究竟是什麼？為什造成如此大爭議

張語屏主講｜製作巧克力的過程中產生的可可豆殻、可可果莢等農業廢棄物，看似無用的它過去不但被製成可可豆殼茶，甚至還有護膚產品！如今屏東可可更研發「鎖香技術」」留可可豆殻濃郁甘甜香氣，開發「巧克啤酒」！屏東可可如何從巧克力利用食品技術增加價值，從在地走向國際 ？

李依文主講｜茶葉竟然可以無包裝？和你印象中的茶包並不同，僅有簡易的標籤、全茶葉展開的無包裝設計，這來自印度阿薩姆邦的Woolah Tea新創品牌，如何帶起一股裸裝風潮、甚至將它吹進美國、中東、歐洲等國家？

主持人｜林玉婷