食月、食餓月主講｜毛小孩的呆萌樣總是特別舒壓，你家也有可愛的毛小孩嗎？你知道我們正在進入毛小孩比小孩多的時代嗎？養貓派勢力突起跟後疫情時代、宅經濟有關？全台養寵物的人只有一成，但寵物市場卻突破500億？有寵物專屬的牛舌、狗狗可以吃的冰淇淋、甚至還有貓狗專屬的酒？寵物食品商機比你想的還要龐大！一起來聊聊你家可愛的寵物吧～

俊傑主講｜「難消化麥芽糊精」究竟是什麼、又是如何作用，能讓可口可樂纖維＋添加後也能有保健功效？我們一般喝的可口可樂和「可口可樂纖維＋」哪裡不一樣？你又有需要為了補充營養素而狂喝可樂嗎？

克萊兒主講｜你是為了買傢俱還是吃東西才去IKEA的呢？全球年銷10億顆的IKEA瑞典肉丸其實不是源自瑞典？除了賣傢俱外，餐飲、外送和都市農耕他都有在做？IKEA被封為最不誤正業的傢俱店不是沒有原因！一起來聽克萊兒聊聊吧～

俊傑主講｜香蕉果肉明明是白色，但為什麼在市面上看到的香蕉飲品卻是黃色的？芋頭明明沒那麼紫，但為什麼芋頭麵包那麼鮮豔？添加食用色素或用有色容器承裝無色飲料，竟然會讓你覺得食物變好吃？視覺的刺激對味覺究竟會有什麼樣的影響？讓俊傑來告訴你吧！

俊傑主講｜竹炭麵包、竹炭冰淇淋等黑嚕嚕的竹炭食品你肯定曾經吃過～活性碳或是竹炭都有吸附雜質的功能，但放入食品中，難道也可以吸附體內的有害毒素？在美國、台灣對於活性碳及竹炭的添加標準又為何呢？

食月、食餓月主講｜基隆特有的蛋腸為什麼出了北部後少見？「清真」勢力崛起對香腸的「腸衣」造成什麼樣的改變？香腸的製程和英文名「sausage」有什麼神秘的關聯？愛香腸的德國人甚至有關於香腸的人生大道理？來說一起聽食月、食餓月聊聊吧！

克萊兒主講｜根據《食力》百貨美食街調查發現，近3成在外吃飯會選擇百貨美食街！到底琳琅滿目的美食街什麼食物最受歡迎？台灣的百貨美食街還有早餐場及宵夜場？為什麼百貨美食街要引進這麼多品牌？美食街的停留經濟能為百貨帶來什麼影響？來聽克萊兒聊聊吧～

俊傑主講｜從餐車、早餐店、便利商店等都能看到豆漿的身影，台灣人一年可以喝掉數十億的豆漿！但要怎麼知道豆漿是用基改還是非基改的黃豆做成的？市售豆漿口感差代表是用黃豆粉沖的？包裝豆漿的保存期限長是因為加防腐劑？來聽俊傑為你破解三大謠言！

俊傑主講｜下午時泡上一杯咖啡搭上小點心，是一天中的小確幸！而想煮杯好咖啡，這三大NG行為你絕對不能做！而想保存咖啡豆又有哪四大秘訣呢？俊傑報給你知！

俊傑主講｜燕麥奶正夯，不難在許多連鎖咖啡店看到他的身影。但燕麥奶裡真的有「奶」嗎？燕麥奶適合什麼樣的人食用，又真的有比較環保嗎？來聽俊傑分析吧！