數位時代 Business Next

數位關鍵字5. 餐飲、零售街邊店的數位轉型檢查清單


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疫情拉動產業一夜數位化,對經營實體生意的餐飲、零售業來說,數位工具已經不是「有很好」而是「一定要」。數位時代創新長黃亮崢James與CloudAD執行長陳怡如Philis小東,共同探討整理現代開店必備的數位工具檢查清單。
台灣因應疫情推出的實名制,讓多數有行動裝置的國人學會掃描QRCode,自然降低了數位工具的學習門檻與消費旅程上的摩擦力。現在實體開店必備的零接觸數位三工具:
 
1.支援數位支付:街口支付的在實體店面的觸及率高,悠遊卡深入交通與小額生活支付,在台灣北部的普及率也高,都是取代現金找零的好工具。如果要經營會員,可考慮能同時經營官方帳號的LINE Pay。
 
2.建置數位內容:初入門者不會寫文案,至少也要會把產品拍得漂漂亮亮,首選經營Instagram接觸消費者;能搭配地圖導航、打電話,甚至外送、訂位服務的「Google我的商家」目前有流量紅利應趕快經營!經營Facebook粉絲專頁要搭配圖+文,LINE官方帳號與LINEPay則可完整經營會員,都是更進階的選擇。
 
3.能夠外送、訂位或接通數位神經:餐飲業的訂位、訂餐與外送系統,是以數位工具解決消費體驗前的難題。線上訂位可解決非上班時間處理、不方便電話溝通的情況。訂餐與外送不止可以處理自身用餐需求,也能請人吃飯或提供客製化服務。
實體店的POS、ERP等系統如同數位神經,可留存顧客數據、消費記錄、也可進一步搭配行銷科技做會員經營;同步經營電商或平台也是多出曝光與銷售的管道,上平台其實會打破地理區位的時間與空間成本限制,不應僅以成本看待。



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