岁时茶山记

四时茶山 | 01 蒙顶黄芽:川茶的传统在哪里?


Listen Later

主播/陈重穆,三联茶产品研发总监,已从事茶叶加工、研究十余年,《岁时茶山记》作者


本期内容来自“岁时茶山记”的第一季“四时茶山”,我们参考岁时记事的方式,以二十四节气为序,分享茶与茶山的故事。这期节目将围绕惊蛰时节雅安的蒙顶山展开,在2020年3月,陈重穆为了制作蒙顶黄芽,离开北京到达四川雅安。蒙顶山在唐代前、中期,陆羽推荐顾渚山之前,一直都是皇家贡茶的核心产区,茶价十分昂贵。


▲蒙顶黄芽,茶山与茶

在蒙顶山上寻找原料,有哪些有趣的经历?做蒙顶黄芽的关键在哪里?从历史文献中,能否找到川茶的传统?欢迎在本期节目中寻找答案,并在评论区留言与我们互动。

此外,《岁时茶山记》已正式在三联中读商城上架,欢迎各位爱茶的伙伴点击(https://j.youzan.com/PYizC1)跳转链接加购~


“岁时茶山记”是三联中读携手三联爱茶推出的精品茶播客,每周三在“三联中读”APP首发,周五在喜马拉雅、小宇宙、苹果Podcast更新。更多延伸阅读、加更内容及主播互动、福利赠送,欢迎下载“三联中读”APP。

欢迎订阅我们的节目,及时追更。


...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

岁时茶山记By 三联中读

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

3 ratings


More shows like 岁时茶山记

View all
故事FM by 寇爱哲

故事FM

931 Listeners

凹凸电波 by 凹凸电波

凹凸电波

432 Listeners

来都来了 | 听了再走 by 来都来了_

来都来了 | 听了再走

151 Listeners

知行小酒馆 by 有知有行

知行小酒馆

369 Listeners

推心置腹 by 元婴

推心置腹

14 Listeners

声动早咖啡 by 声动活泼

声动早咖啡

297 Listeners

厨此以外 by 陈宇慧

厨此以外

28 Listeners

思文,败类 by 思文败类

思文,败类

160 Listeners

肥话连篇 by 肥杰

肥话连篇

122 Listeners

李诞 by 李诞

李诞

249 Listeners

天真不天真 by 杨天真本真

天真不天真

284 Listeners

滑滑梯Play on the slide by 北野五花肉

滑滑梯Play on the slide

34 Listeners

娄里娄外 by 娄娄、阿乐

娄里娄外

0 Listeners

大食话 by 月莞柔

大食话

4 Listeners

你,静不下来 by 李静

你,静不下来

6 Listeners