Gæsterne i dagens podcast, forfatter Katrine Engberg og komiker Natasha Brock, skåler for ugens højde- og lavpunkter i en cocktail tilberedt af bartender Vilde Thilo Halleland, som er en del af netværket Cointreau Femme.
Begge gæster er ord-nørder, og vi dykker ned i begreber som fx "ponydatter" og "omstillingskarate" – og så får ordet "stådreng" en kort revival! Undervejs fortæller de om de ord, der ikke klarer cuttet i deres liv, og til sidst opstår et slagord, der skal få os igennem denne vilde tid i verdenshistorien.
Vi elsker, når I skåler med derhjemme, og hvis I har lyst til at lave en White Lady, som er den cocktail, vi drikker i podcasten, så kommer opskriften her:
Ingredienser til to cocktails
- 8 cl gin (evt. The Botanist gin)
- 4 cl Cointreau orangelikør
- 2 cl Shake-It Mixer Sugar Cane
- 4 cl friskpresset citronsaft
- 2 cl æggehvide
- 2 stykker citronskal
- Isterninger
Sådan gør du
- Vælg et cocktailglas.
- Fyld ingredienserne i din shaker; Gin, Cointreau orangelikør, Shake-It Mixer Sugar Cane, friskpresset citronsaft og æggehvide.
- Ryst i 20 sekunder og fyld bagefter isterninger i din shaker, hvorefter du ryster igen i 15 sekunder.
- Si over et cocktailglas og pynt med citronskal.