Eigentlich soll es in dieser Folge um Salate und Blattgemüse gehen - wird es auch. Aber erst später, denn zunächst müssen Alex und Lena klären, warum bei Lena im #stadtgarten eine tote Ente im Beet vergraben liegt. Außerdem geht es darum, dass es manchmal ganz schön stressig ist, aus dem Urlaub wieder zu kommen und Massen an Unkraut in den Beeten vorzufinden. Vor allem aber geht es in der achten Folge von Stadt.Land.Garten darum, welche Salate und Blattgemüse in welcher Jahreszeit am besten funktionieren und wann man was anbauen sollte, damit man fast das ganze Jahr über was Frisches und Grünes auf dem Teller hat. Denn nicht alle Salatsorten wachsen im Sommer gut, sondern neigen dann zum schießen. Andere Sorten hingegen eignen sich hervorragend, um sie im Herbst zu säen und dann in den ersten Frühlingstagen zu ernten.

Und natürlich gibt es kurz und knackig, was aktuell im Garten zu tun ist:

• Holunderblüten ernten und Sirup draus machen
• Unkraut jäten
• Zucchini und Kürbis nachsäen
• Rosen nachdüngen und verblühte Blüten abschneiden
• Flieder und Holunder schneiden
• ab dem Johannistag den Rharbarber in Ruhe lassen

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In der neuen Folge von "Stadt.Land.Garten" sprechen Alex und Lena darüber, wie sie Jauchen herstellen und wofür sie die dann nutzen: Jauchen sind vergorene Pflanzen und eignen sich hervorragend, um Pflanzen zu stärken und zu düngen. Der Vorteil: Die Flüssigkeit ist sehr schnell für die Pflanzen verwertbar und muss nicht lange aufgeschlüsselt werden. Damit sind Jauchen der perfekte Dünger, wenn Pflanzen eine Portion Extra-Kraft benötigen.

In der Folge geht es außerdem darum, was der Unterschied zwischen organischen und mineralischen Düngern ist, welche Vor- und Nachteile beide haben und warum naturnah arbeitende Gärtner auf mineralische Dünger unbedingt verzichten sollten. Außerdem sprechen Alex und Lena über die verschiedenen Arten des Düngens und empfehlen euch außerdem, vor dem Düngen eine Bodenanalyse durchführen zu lassen, damit ihr genau wisst, was euer Garten, euer Boden und eure Pflanzen brauchen, um gut wachsen zu können.

Und wie immer gibt es kurz und knackig, was jetzt im Garten zu tun ist:

• Jauche ansetzen
• Radieschen und Salate, Dicke Bohnen und die ersten Erdbeeren ernten
• Nachsäen und Salate weiter anziehen, auch Zucchini kann man jetzt noch säen
• Netze kontrollieren, Schneckenkrägen kontrollieren, damit nichts über den Rand wächst

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Sie sind schleimig, eklig, glitschig und sehr gefräßig.. Aber zunächst mal: Herzlich Willkommen zur sechsten Folge von "Stadt.Land.Garten. - Dem Garten-Podcast für Gemüsefans und Naturfreund:innen. In der aktuellen Folge geht es wahrscheinlich um die schlimmsten Feinde der Gärtner:innen: Schnecken.

Alex und Lena sprechen ausführlich darüber, welche Schnecken es überhaupt gibt und welche eurem Gemüse echt eine Gefahr sind. Denn es gibt tatsächlich auch Schnecken, die nur wenig Schaden anrichten. Oder sogar Gesellen, die sich über die Eier oder gar andere Schnecken hermachen. Außerdem stellen sie euch alle Bekämpfunsmöglichkeiten vor und stellen euch zudem eine Reihe von schneckenresistenten Stauden vor. Wobei man sagen muss: Nichts ist wirklich sicher vor den Schnecken.

Auf dem Youtube-Kanal von Stadt.Land.Garten. findet ihr ein Video aus Lenas Garten, in dem sie euch zeigt, welche Pflanzen bei ihr in Ruhe gelassen werden.

Und kennt ihr schon den Instagram-Account von Stadt.Land.Garten?

Und hier für euch das "Kurz und Knackig" zum Nachlesen, was jetzt im Garten zu tun ist:

• Letzter Tag der Eisheiligen feiern:

11. Mai: Mamertus (Bischof der kath. Kirche in Vienne)

12. Mai: Pankratius (römischer Märtyrer der christlichen Kirche)

13. Mai: Servatius (vermutlich Bischof von Tongeren)

14. Mai Bonifatius (sizilischer Bischof)

15. Mai: (kalte) Sophie (frühchristliche Märtyrerin)

• Überdachung für die Tomaten bauen, Tomatenhaus aufstellen, Boden für die Tomaten vorbereiten
• Tomaten ausgeizen und düngen
• Tomaten, Gurken, Paprika und Co können raus
• Mais säen, Bohnen säen (Edamame)
• Kartoffeln anhäufeln

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In der fünften Folge von "Stadt.Land.Garten." sprechen Alex und Lena darüber, wie man mit einem umfangreichen Nahrungsangebot für Insekten für einen Garten sorgt, der von Bienen, Hummeln und Schmetterlingen gerne angeflogen wird. Und das ist wichtig, dann ohne Insekten im Garten gibt es keine Vögel, die Pflanzen werden nicht bestäubt, schädliche Insekten wie Blattläuse werden nicht eliminiert und auch totes pflanzliches Material wird nicht weggeschafft.

Alex und Lena sprechen darüber, welche Möglichkeiten es gibt, blühende Pflanzen in den Garten zu pflanzen, welche Arten besonders nützlich sind und welche Sträucher und Stauden für Insekten weniger Nutzen haben.

Außerdem gibt es wieder das kurz und knackig für Anfang Mai:

• Weiterhin voransäen, damit ihr euch das ganze Jahr über mit Salat, Kohlrabi und Roter Beete versorgen könnt
• Schneckenzäune errichten, Kupferbänder, Schafwolle, Krägen
• Bohnen säen
• Steckzwiebeln setzen
• Kartoffeln setzen
• Netze gegen Kohlfliegen und Schnecken
• Radieschen vereinzeln, damit sie genug Platz haben, ebenso Karotten und Pastinaken
• Rharbarber ernten und verarbeiten
• Rankhilfen aufbauen
• Johannisbeeren in der Blüte mulchen und feucht halten, sonst werfen sie die Blüten ab
• Beetvorbereitung für Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen
• Kartoffeln anhäufeln
• Blütenstand beim Rharbarber entfernen (herausdrehen)
• Jauchen ansetzen

Shownotes:

Hier gibt es Infos zur Insektenzählung des Nabu.

Und hier findet ihr die verschiedenen Hummel- und Wildbienenarten, damit ihr zu echten Insektenexpert:innen werdet.

Hier findet ihr Stadt.Land.Garten auf Youtube und hier auf Instagram.

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Liebt ihr Tomaten genauso wie Alex und Lena? Dann ist die vierte Folge von "Stadt.Land.Garten." perfekt für euch. Denn in dieser Folge sprechen die beiden Podcast-Hosts darüber, warum Tomaten als die Diven unter den Gemüsepflanzen gelten. Sie räumen aber auch mit dem Vorurteil auf, dass es besonders kompliziert ist, Tomaten selbst anzubauen. Es gilt lediglich ein paar Dinge zu beachten. Denn Tomaten haben einen hohen Anspruch an das Klima (warm, sonnig und kein Wasser von oben), an den Boden (nährstoffreich) und sind anfällig für Braun- beziehungsweise Krautfäule.

Mit ein paar Tricks und Tipps, die Alex und Lena im Podcast verraten, ist es auch für Anfänger möglich, Tomaten selbst zu ziehen und im eigenen Garten zu ernten.

Und das hier sind kurz und knackig die ToDos jetzt Mitte April im Garten:

• Rasen mähen sobald es trocken ist
• Kartoffeln setzen: 20 Zentimeter tiefe Rillen ziehen, Reihenabstand 60 Zentimeter, Kartoffeln alle 30 Zentimeter in die Rille und Erde wieder drüber, zwischen die Reihen könnt ihr ab Mai dann Buschbohnen pflanzen
• vorgezogene Pflanzen rausstellen sofern es keinen Frost mehr gibt und sie so abhärten
• Kompost durchsieben, Thermokomposter entleeren
• Stauden können nach wie vor gepflanzt werden
• Unkraut jäten

Shownotes:

Folgt uns auf Instagram und teilt gerne dort eure Erfahrungen und Bilder mit uns.

Und wenn ihr mal einen Blick in unsere Gärten werfen wollt, dann könnt ihr das auch auf Youtube machen. Dort nehmen wir euch regelmäßig mit auf einen Rundgang durch unsere Gärten.

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Anfang April können die ersten Gemüsepflänzchen draußen in die Beete und auch die ersten Samen können bereits gesät werden. Aus diesem Grund beschäftigen sich Alex und Lena in dieser Folge mit dem Thema "Beetvorbereitung". Wie werden Beete nach dem Winter fit für den Frühling und fit für die Bepflanzung? Wie kann man die Pflanzen optimal mit Nährstoffen versorgen, warum ist umgraben keine richtig gut Idee und was passiert eigentlich mit der Gründüngung, die noch auf den Beeten steht?

Zudem besprechen die beiden, welche verschiedenen Typen an Beeten es gibt und zeigen euch, was ein Mistbeet von einem kalten Frühbeet unterscheidet, welche Vorteile ein Hochbeet hat und wie ein Hügelbeet aussieht.

Und natürlich haben wir zu Beginn der Folge kurz und knackig für euch parat, was jetzt im Garten erledigt werden muss:

• Sommerblüher ansäen wie Schleifenblumen, Junger im Grün, Kornblumen
• Rharbarber verjüngen durchs Teilen und düngen
• Zwiebeln und Knoblauch, die im Herbst gesteckt wurden, düngen
• Zucchini, Tomaten, Kürbis, Bohnen jetzt erst vorziehen, sonst sind sie Mitte Mai, wenn sie raus können, zu groß
• wenn die Nächte nochmal kalt werden, dann die Beete mit einem Vlies abdecken
• ins Beet gesät werden können Porree, Möhren, Radieschen, Zwiebeln, Dicke Bohnen, Rote Beete
• Zwiebeln können jetzt gesteckt werden genauso wie Knoblauch
• Schnittlauch kann geteilt und so verjüngt werden
• Rhododendron düngen
• Unkraut jäten, damit z.B. der Löwenzahn gar nicht erst blüht und Samen bildet
• Rasen düngen, aber erst Ende April ansäen und das erste Mal mähen
• Neupflanzungen gut feucht halten
• wurzelnackte Rosen pflanzen: vorher 12 Stunden ins Wasser stellen, dann Triebe und Wurzeln deutlich einkürzen, Dünger wie Kompost und Hornspäne oder Rosendünger mit ins Pflanzloch und sehr gut angießen
• Tulpen, Narzissen und Co. düngen und ihnen damit Nährstoffe für das kommende Jahr mitgeben

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Die zweite Folge des Garten-Podcasts "Stadt.Land.Garten" beschäftigt sich mit dem Thema Voranzucht. Von Alex und Lena erfahrt ihr ausführlich, wie die Anzucht auf dem Fensterbrett und im Zimmergewächshaus funktioniert. Es geht darum, warum Anzuchterde besser ist als Blumenerde, was es mit dem "Vergeilen" auf sich hat und wie man dem vorbeugen kann. Ihr lernt, welche Samen viel Wärme und Zeit zum Keimen brauchen und mit welchen Sorten man noch warten sollte. Lena und Alex diskutieren über Wärmematten und Tageslichtlampen und sprechen darüber, warum Lena ihre Keimlinge immer durch die Gegend trägt.

Und natürlich darf ein bisschen Spezial-Wissen nicht fehlen: Schon mal was von Open-Source-Tomaten gehört? Gewusst, dass man Samen vorher in Kamillentee baden sollte? Und schon mal die Frucht einer Kartoffelpflanze gesehen? Und nein, das sind nicht die Kartoffeln...

Und natürlich haben wir für euch wieder kurz und knackig parat, was im Garten alles erledigt werden muss:

• Steckzwiebeln setzen
• Unkraut jäten
• Tomaten vorziehen
• Boden lockern
• Gründüngung einarbeiten
• Boden verbessern
• Gräser schneiden
• Stauden pflanzen und teilen
• Regentonnen reinigen und aufstellen
• Gartengeräte checken
• Obstbäume und Beerensträucher pflanzen
• Beetplanung abschließen
• Kübelpflanzen an das Draußen gewöhnen
• Rasen vertikutieren und vom Unkraut befreien, kahle Stellen nachsäen

Schickt uns unbedingt eure Fotos von euren Anzucht-Projekten und folgt uns auf Instagram.

Ihr findet uns übrigens auch auf Youtube!

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In der ersten Folge des Podcasts "Stadt.Land.Garten" dreht sich alles um das Thema Beetplanung. Ihr erfahrt von Lena, wie sie das Thema Beetplanung jedes Jahr aufs Neue angeht und warum sich Alex im vergangenen Jahr mit dem Malblock seines Sohnes völlig verzettelt hat und es dieses Jahr besser machen will. Und natürlich erfahrt ihr, was Fruchtfolge und Fruchtwechsel sind (wusste Alex auch nicht), warum eine Vierfelderwirtschaft bei der Beetplanung helfen kann. Und dann sprechen wir noch über Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer. Und über das komplizierte Thema Mischkultur.

Am Ende sind sich Alex und Lena einig: Beetplanung ist nicht ganz einfach, aber viel falsch machen kann man am Anfang eben auch nicht. Also einfach mal ausprobieren und loslegen. Im nächsten Jahr kann man Fehler immer noch ausbügeln. Und wer nichts ausprobiert, der lernt eben auch nix.

Und wer nicht schnell genug mitgeschrieben hat, was wir in der Rubrik "kurz & knackig" besprochen haben:

• Stauden zurückschneiden, dazu gehören auch Hortensien und Kräuter wie Lavendel und Salbei
• Rosen schneiden
• Die ersten Samen drinnen vorziehen, vor allem die wärmeliebenden Sorten wie Paprika, Chili, Aubergine und Artischocke sollten jetzt auf die Fensterbank
• Hecken dürfen seit dem 1. März nicht mehr geschnitten werden
• Kompost umheben und auf den Beeten verteilen bzw. abgelagerten Mist einarbeiten
• Letztes Laub wegrechen
• Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren pflanzen
• Beerensträucher düngen
• Bereits ins Beet gesät werden können: z.B. Salat, Asia-Salat, Radieschen, Spinat
• Bodenanalyse durchführen
• Kartoffeln vorkeimen
• Erdbeeren vorbereiten und neu mulchen
• die letzten Schneckeneiernester vernichten

Shownotes:

Meldet euch unbedingt gerne auf Instagram bei uns, teilt gerne eure Beetplanung mit uns oder stellt uns gerne Fragen. Vertaggt uns und zeigt uns, wie eure Gärten aussehen, wir sind sehr neugierig!

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Herzlich Willkommen bei Stadt.Land.Garten - dem Garten-Podcast für Gemüsefans und Naturfreund:innen! Ab sofort nehmen wir euch mit in unsere Gärten - in der Stadt und auf dem Land. Wir heißen Alex und Lena, wir sind miteinander befreundet und seit rund zwei Jahren in einer Art spielerischen Garten- und Gemüse-Battle. Und weil wir dabei irre viel lernen und erfahren, wollen wir genau das mit euch teilen.

Alle 14 Tage, immer montags, gibt es eine neue Folge von Stadt.Land.Garten - dem Garten Podcast für alle Gemüse-Fans und Naturfreund:innen. Und zwar für alle, die wie wir gerne naturnah gärtnern, Neues ausprobieren wollen und viele Fragen haben. Wir begeben uns mit euch auf eine Reise quer durch die Jahreszeiten und mitten rein in die Natur. Kommt mit!

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