Skåne - oder auf Deutsch: Schonen - ist Schwedens südlichste Provinz mit sanft gewellten Hügeln und weiten Feldern rund um die Städte Malmö, Trelleborg und Ystad. Es ist die Region, die man aus Deutschland kommend mit der Fähre erreicht oder aus Dänemark über die imposante Öresundbrücke. Die Landschaft ist weit, die Böden sind fruchtbar, und damit gehört Schonen zu den wichtigsten Agrargebieten in Schweden. Die Bewohner schätzen ihre regionalen Produkte, gutes Essen und sie lieben es, draußen in der Natur zu sein. Und das zu jeder Jahreszeit. Tina Witte war im Herbst dort.