V četrtkovem Svetovalnem servisu bosta z nami Gregor Pečan, predsednik Združenja ravnateljev osnovnih in glasbenih šol ter ravnatelj OŠ Janka Modra Dol pri Ljubljani, ter Nives Počkar, predsednica društva ravnateljev srednjih šol in direktorica Šolskega centra Ljubljana. Odgovarjala bosta na vprašanja o poteku šolanja v osnovnih in srednjih šolah, o načinih komunikacije učiteljev z otroki, vplivu šolanja na daljavo na znanje in veščine otrok, o zagotavljanju toplih obrokov.

Kislo zelje je zelo zdravo živilo, ki ga uvrščamo predvsem na jesenske in zimske jedilnike. Kakšen je pravilen postopek kisanja zelja in repe, katere sorte zelja so najboljše za kisanje? Kakšni pogoji so potrebni za dobro fermentacijo in katere so najpogostejše napake pri kisanju zelja? Odgovore prinaša sredin svetovalni servis, ko bo naš gost profesor doktor Janez Hribar z Biotehniške fakultete v Ljubljani.

Pri izboru sort za kisanje je pomembna predvsem zadostna vsebnost sladkorjev, ki se bodo med fermentacijo spreminjali v mlečno kislino.

Kislo zelje je zelo zdravo živilo, ki ga uvrščamo predvsem na jesenske in zimske jedilnike. Kakšen je pravilen postopek kisanja zelja in repe, katere sorte zelja so najboljše za kisanje? Kakšni pogoji so potrebni za dobro fermentacijo in katere so najpogostejše napake pri kisanju zelja? Odgovore prinaša sredin svetovalni servis, ko bo naš gost profesor doktor Janez Hribar z Biotehniške fakultete v Ljubljani.

Epidemiji covida se seveda prilagaja tudi delo v splošnih knjižnicah. Pri nas jih je 58 z 280-imi krajevnimi izposojevališči. Ali so trenutno odprte vse? Kako je z izposojo, ali si lahko izposodimo vse gradivo, so čitalnice odprte, koliko časa mora biti knjiga v karanteni? Na vprašanja bo odgovorila Vesna Horžen, predsednica Združenja slovenskih splošnih knjižnic.

Epidemija, delo od doma, šola na daljavo so razlogi, da družine preživijo več časa skupaj, kar lahko povzroča tudi težave. Spore v družini, ki še niso prerasli v družinsko nasilje, je mogoče reševati tudi z mediacijo. Ustavljanje gospodarstva in zapiranje storitvenih dejavnosti povzročata ekonomsko in socialno krizo. Kako potekajo in kakšne učinke imajo gospodarske mediacije? V ponedeljek po osmi na Prvem bo naša gostja višja sodnica svetnica in predsednica Društva mediatorjev Slovenije magistrica Gordana Ristin.

Petkov Svetovalni servis bo namenjen poznavanju mikrobioloških lastnosti novega koronavirusa in njegovega širjenja. Kaj vemo o njem, česar morda nismo spomladi, ali je jesenski sev virusa po nalezljivosti in agresivnosti primerljiv s pomladanskim, koliko časa preživi v zraku, kako predvidljive so njegove mutacije, kako hitrost mutacij vpliva na razvoj učinkovitega cepiva in tudi katere so prednosti in pomanjkljivosti trenutnih diagnostičnih testov. Na ta in druga vprašanja, povezana z novim koronavirusom bo odgovarjala dr. Maja Rupnik, vodja oddelka za mikrobiološke raziskave v Nacionalnem laboratoriju za zdravje, okolje in hrano.

Marčevskemu zaprtju študentskih domov je zaradi epidemije pred kratkim sledilo še eno zaprtje. V domovih so lahko sprva ostali le tisti študenti, ki imajo tam prijavljeno stalno prebivališče, študentske družine in tuji študenti, drugi so morali svoje sobe zapustiti. Pozneje so seznamu tistih, ki lahko bivajo v domovih, dodali še vse študente, ki delajo v nujnih službah. Študentske organizacije ob tem opozarjajo, da so bile mnoge skupine študentov prezrte. Tej temi namenjamo četrtkov Svetovalni servis, ko se nam bosta pridružila Igor Brlek iz Študentskega doma Ljubljana ter Patrik Čelik, predsednik Študentskega sveta stanovalcev.

Pasivne hiše v Sloveniji gradimo že več kot 10 let. Danes to niso več samo enodružinske hiše, temveč tudi vrtci, športne dvorane in večstanovanjske stavbe. Kakovost gradnje se je izboljšala tudi zaradi zahtev po energijski učinkovitosti. Kako na trgu izbrati pravega projektanta, izvajalca, ponudnika komponent? Odgovore nam bosta v sredinem Svetovalnem servisu pomagalaj najti dr. Miha Praznik, vodja dejavnosti pasivna gradnja in energetsko učinkovita prenova na Gradbenem inštitutu ZRMK, in prof. dr. Martina Zbašnik Senegačnik z ljubljanske Fakultete za arhitekturo.

Na stopalih, dlaneh, obrazu in ušesih so cone, ki so povezane z vsakim delom, žlezo in organom telesa. To je vodilo refleksoterapije, ki temelji na posebni obliki masaže. S pritiskanjem na cone in masiranjem lahko vplivamo na sproščanje in ravnovesje telesa. Če tako masažo izvajamo sami doma, to sicer ni terapevtska metoda, je pa dobrodošla tehnika za izboljšanje prekrvavitve, recimo stopal, in sproščanje. Naša gostja bo refleksoterapevtka Nada Tomazin Dokl, predsednica Sekcije refleksoterapevtov pri Gospodarski zbornici Slovenije.

Tako imenovana »nova realnost«, s katero se spoprijemamo od spomladi, še kar traja in v marsičem posega tudi na področje duševnega zdravja. Strah, obup, negotovost, naveličanost, osamljenost. Vse to lahko seveda izjemno vpliva na posameznikovo dobrobit in poglablja njegovo duševno stisko. Gost ponedeljkovega svetovalnega servisa, v katerem bomo govorili o skrbi za duševno zdravje, bo psihiater in psihoterapevt prof. dr. Borut Škodlar, predstojnik Centra za mentalno zdravje, Univerzitetne psihiatrične klinike Ljubljana. Vabljeni, da nas pokličete, vprašanja pa lahko zastavite tudi po elektronski pošti ali jih vpišete v obrazec na naši spletni strani.

V življenju nas zanimajo, vznemirjajo, motijo ali veselijo najrazličnejše stvari. Majhne in velike. Pomembne, pa tudi tiste nekoliko manj opazne. Dobro je, če na vsako vprašanje najdemo odgovor strokovnjaka. V tematsko zelo pisanem Svetovalnem servisu lahko svoje vprašanje zastavite po telefonu 01 475 22 22 oziroma elektronskem naslovu [email protected] in dobite strokovni odgovor. Na Prvem, vsak delavnik od 8.05 do 8.30.