广西柳州，如同一幅立体的山水画，山如笋，柳江如玉带穿梭整座城市。这里因为一碗螺蛳粉而出圈，大骨高汤熬制的螺蛳汤，配上米粉，加以腌制发酵的酸笋、木耳、黄花菜、花生、炸腐竹等各种配料，让多少食客欲罢不能。柳州的美食其实并不止于此，同时因为地理位置，它的饮食中还暗藏着不少与东南亚国家契合之处，比如对于酸和辣的追求。“听见中国”这一次来到广西柳州，邀请来自柬埔寨的潘西西和来自缅甸的张凯琦，打卡柳州美食。他们会有什么样的惊喜发现？