Trứng cá muối caviar : "Vàng đen" mới của nước Pháp
Trong suốt thời gian dài caviar là sản phẩm gần như độc quyền của các nhà đánh bắt cá và chế biến từ những vùng xa xôi của Nga và Iran, bên bờ biển Caspi hoặc Biển Đen. Nhưng ngày nay, caviar đã trở thành một loại « vàng đen » mới của Pháp, một trong những quốc gia tiêu thụ caviar hàng đầu thế giới và cũng là nhà sản xuất lớn thuộc top thế giới.
Trứng cá muối caviar : "Vàng đen" mới của nước Pháp
Trong suốt thời gian dài caviar là sản phẩm gần như độc quyền của các nhà đánh bắt cá và chế biến từ những vùng xa xôi của Nga và Iran, bên bờ biển Caspi hoặc Biển Đen. Nhưng ngày nay, caviar đã trở thành một loại « vàng đen » mới của Pháp, một trong những quốc gia tiêu thụ caviar hàng đầu thế giới và cũng là nhà sản xuất lớn thuộc top thế giới.