De meerderheid eet er veel te weinig van en in deze opvolgende aflevering bespreek ik hoe iedereen er toch voldoende van kan eten.
Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube.
0:46 Zo eet je makkelijker voldoende groente en fruit.
6:44 Moet je je zorgen maken om de bestrijdingsmiddelen of antinutriënten en is biologisch gezonder?
11:05 Last van groente en fruit?
11:39 De invloed van de bereidingswijze.
14:04 Portiegrootte bepalen.
15:01 Verminderde voedingswaarde?
16:01 Crowding out.
17:31 Schillen?
18:23 Ethyleen.
19:22 Voldoende groenten en fruit eten op een budget.
Effects of fruit and vegetable consumption on inflammatory biomarkers and immune cell populations: a systematic literature review and meta-analysis
American Gut: an Open Platform for Citizen Science Microbiome Research | mSystems
Abstract 16: A Pro-Vegetarian Food Pattern and Cardiovascular Mortality in the Epic Study | Circulation
Healthy Plant-Based Diets Are Associated with Lower Risk of All-Cause Mortality in US Adults
Recepten | Gewichtsconsulent Amanda en PuurGezond video recepten
Food, Not Nutrients, Is the Fundamental Unit in Nutrition
Verdere afname gewasbeschermingsmiddelen op groente en fruit | RIVM
WHAT DOESN’T KILL YOU… - PMC
Citrusfruit en medicijnen | Apotheek.nl
Het krimpen van spinazie (gelukkig valt het mee).
Hoelang kook ik groente? | Voedingscentrum
Ethyleen
Groente invriezen | Gewichtsconsulent Amanda
Gezond eten op een budget | Gewichtsconsulent Amanda
De Peuleschil
Vlees minderen | Gewichtsconsulent Amanda
Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl
Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken!
Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief.
Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep.
Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal.
Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.