Việt Nam : Cẩm nang Michelin và áp lực của các nhà hàng trong cuộc đua sao”
Ngày 06 tháng 06 vừa qua là một sự kiện đáng chú ý đối với nền ẩm thực Việt Nam, khi Cẩm Nang Michelin (Guide Michelin) lần đầu tiên công bố danh sách 103 nhà hàng Việt, được lựa chọn, trong đó có 4 nhà hàng được trao tặng một sao. Đây được xem là một làn gió mới, thúc đẩy sự cạnh tranh của dịch vụ nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam, khiến mọi người chú ý đến an toàn ẩm thực hơn vì “biết đâu một ngày nào đó tên của nhà hàng được Michelin vinh danh”.
Việt Nam : Cẩm nang Michelin và áp lực của các nhà hàng trong cuộc đua sao”
Ngày 06 tháng 06 vừa qua là một sự kiện đáng chú ý đối với nền ẩm thực Việt Nam, khi Cẩm Nang Michelin (Guide Michelin) lần đầu tiên công bố danh sách 103 nhà hàng Việt, được lựa chọn, trong đó có 4 nhà hàng được trao tặng một sao. Đây được xem là một làn gió mới, thúc đẩy sự cạnh tranh của dịch vụ nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam, khiến mọi người chú ý đến an toàn ẩm thực hơn vì “biết đâu một ngày nào đó tên của nhà hàng được Michelin vinh danh”.