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氣候變遷下的高溫溼度讓細菌快速滋生,傳統保存方式已不再安全。全台食品中毒案件飆破歷年3.5倍,你以為的日常,其實暗藏危機。本集邀請成功大學副校長李俊璋教授,深入解析氣候變遷下的食安風險、環境賀爾蒙與永續健康的挑戰,教你正確保存食物、遠離7大NG習慣,為自己和家人打造安心健康生活。下載收聽「未來會客室」,一起邁向永續健康生活!
By 天下雜誌4.6
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氣候變遷下的高溫溼度讓細菌快速滋生,傳統保存方式已不再安全。全台食品中毒案件飆破歷年3.5倍,你以為的日常,其實暗藏危機。本集邀請成功大學副校長李俊璋教授,深入解析氣候變遷下的食安風險、環境賀爾蒙與永續健康的挑戰,教你正確保存食物、遠離7大NG習慣,為自己和家人打造安心健康生活。下載收聽「未來會客室」,一起邁向永續健康生活!

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