冬天，我们会感到冷，这很正常。可你有没有想过，我们为什么会感到冷？我们感觉到的，真的就是外界的温度吗？冷的感受，对我们而言又意味着什么？为什么女人比男人怕冷？南方的冬天真的比北方更难熬吗？继续说说这真正的“冷”知识！

如今的航模都能做到哪些高难度动作？无人机和航模又是怎样的关系？当一个娴熟的模型机驾驶员驾驶飞机，是怎样的体验？飞行模拟舱又是如何做到拟真的？本期极客：上海交通大学航空航天学院航模队队长、无人机与飞行模拟舱总体设计师 吴俊琦

世界上最冷的地方在哪里？西伯利亚？南极？月球？还是海王星？答案可能会让你大吃一惊！如果你以为这期节目是《世界上最高的山》的姐妹篇的话——前半部分是有那么点像，但听到高能的后半部分......总之，在这冷冷的天气里，和我们一起踏上这次“低温之旅”吧！

为什么说食品是一门保罗万象的科学？当前我国食品安全的现状如何？我们到底需不需要食品添加剂？关于吃，还有那些经常流传的谣言？本期极客：博士生导师、华东理工大学食品科学与工程系教授 刘少伟

博物馆的正确打开方式是什么？博物馆教育又是怎么回事？世界上都有哪些非常有意思的博物馆？在博物馆工作是一种怎样的体验？本期极客：上海科技馆科学传播与发展研究中心副主任 教育学博士 宋娴

作为当今人类使用最多的金属材料，工业的粮食！我们的衣食住行方方面面，都离不开钢铁或者得益于钢铁。而有意思的是，其实直到20世纪，科学家们才对它有了深入的了解。今天，我们就一起说说这“钢铁是怎样炼成的！”

建筑、设计和艺术之间的关系是什么？建筑到底是更重理还更重是艺？创办中国第一个“开放创造”实验室，是一种怎样的体验？创客是否就等于创业者？本期极客：同济大学设计创意学院 Fablab O 创始人 哈佛大学设计学和爱荷华建筑学双硕士 丁峻峰

什么是火三角？为什么手机充完电后，充电器一定要从插头离拔出？家庭防火“四件宝”又是什么？作为一个普通市民，我们可以在哪里接受消防安全素质教育？本期极客：上海消防研究所副研究员、高级工程师 王荷兰

古人最早吃的是什么油？为什么植物油的普及会比动物油晚很多年？汽油和食用油的本质区别是什么？为什么说油其实是透明的？为什么油炸食品就那么好吃？科学的用油方法又是什么？！还有，你知道，加油为什么叫“加油”吗？！一期来听“开门七件事系列”之——“油”的学问！

这一次，和大家讲一个和山有关的故事，确切的说是由一个“摆”引出的“给山‘称重’的故事”——这就是榭赫伦实验。更有意思的是，这个实验虽然最终取得了成功，但它对人类的最大贡献却并非是实验的结果，这又是怎么回事呢？