粤语有段古 | 俚语背后的故事

在粤语里面形容一个人不听话，不听指挥，有个说法叫“唔听笛”。听笛，在粤语里面有听指挥的意思，唔听笛自然就是不听指挥了。那么为什么听指挥叫“听笛”呢？

原来，以前小康人家出殡，都会请一队乐队在前面吹奏送行，而出殡的音乐最主要的乐器是唢呐，其他乐器都要跟着唢呐来吹奏。古时候乐器的分类不像现在这么细致，大凡是吹奏的乐器都称之为“笛”，所以听着唢呐的指挥来吹奏，就是“听笛”了。后来引申出来，就变成听指挥、听话的意思。例如周星驰的《审死官》里面说，那位山西布政司最听他娘亲支笛，就是最听娘亲话的意思。

所以在粤语里面，有个歇后语，叫“阿聋送殡，唔听你支死人笛”，表达的就是不听你指挥的意思。

现在社交网络上面有些人不管什么事都有意见，不管什么事反对，普通话称之为“杠精”，那么这个杠精翻译成粤语应该叫什么呢？

粤语里面，对于这种什么事都反对的人，我们称之为“包拗颈”。拗颈这个词，其实是一个古音词，原来的写法应该是“拗犟”，是争吵和固执的意思，在古代百越语里面，“犟”字的发音和“颈”字相近，所以后来大家讲得多了，就把这个词写成拗颈，指顶嘴、顶撞、争吵的意思。

而“包拗颈”，是指一个人不管什么事都喜欢顶嘴和反对，凡事“包保拗颈”，所以称之为包拗颈，相近的还有“包顶颈”的说法，意思也是差不多。

对于富豪的子女，我们现在通常称为富二代，官员的子女则称为官二代，而对于那些只会依靠父母余荫，不求上进甚至随意挥霍的富二代官二代，我们通常一律称之为“二世祖”，这个二世祖的典故出自于秦二世胡亥，这个大家应该都比较熟悉。而在粤语里面对于二世祖，还有有个很有趣的称呼，叫“大良阿斗官”，这个称呼又是怎么来的呢？

原来当年在顺德有位县太爷，因为晚年得子，所以对儿子十分溺爱，导致这个儿子好吃懒做，不学无术。结果这位县太爷死后，他的儿子很快花光家里的积蓄，从富家子弟变成穷光蛋了。大家见他如此败家，就称他为“阿斗官”，事关他是官家子弟，又好像当年刘备的儿子阿斗刘禅一样败家。因为当时县官的衙门设在顺德大良，所以大家又将他称为“大良阿斗官”，后来这个词就成了“二世祖”、败家子的代名词了。

不论古今中外，在数字上造假都是人类的惯用伎俩。粤语里面对于数字造假，一般称之为“笃数”，意思是数字随便乱笃，除此之外，粤语里面还有一个歇后语也和数字造假有关，叫”死人灯笼——报大数“。

这个歇后语源自于一个旧习俗，以前一家之中如果有老人去世，就会在大门前挂一对报丧的灯笼，用大黑字在上面标明姓氏，然后再以小字标明死者的终年岁数。一般来讲，这个岁数都会比死者的实际年龄要大，因为以前计算年龄，有所谓”天一岁，地一岁，人一岁“的说法，所以一般灯笼上标注的岁数会比死者实际年龄大三岁。

于是，就有了这个“死人灯笼——报大数”的说法啦。

之前我们介绍过，以前那些嫁不出去的女子，会被称为卖剩蔗、萝底橙，而除此之外，还有一个讲法，叫“楔灶罅”。为什么嫁不出去的女子被人说是楔灶罅呢？

原来，以前家中厨房灶头，都是女性负责的，一个家庭里面如果哥哥娶了老婆，而妹妹长时间没嫁出去，两个女人之间就容易有矛盾，嫂子就会嫌妹妹妨碍自己在家中的地位，在厨房也是阻头阻势。于是家长里短之际，就会说老公的妹妹老是不嫁出去，留在家里也没什么用，难道要留来楔灶罅？所谓“灶罅”，是指厨房炉灶上破损的缝隙，通常都是用些没用的杂物来临时堵住，而堵塞在粤语里称为“楔”，所以这些嫁不出去的女儿，就被认为是多余无用之人，和厨房里面那些楔灶罅的杂物没什么两样了。

当然了，现代女性自立自强，对于是否结婚已经不像当年那么在乎，所以很多单身女性都会大声说：“楔灶罅，冇有怕！”

灶神，又称为灶君，是中国传统传说中的神灵之一，主管各家各户的炉灶，负责保佑大家伙食不断，饮食平安。除此之外，因为在各家各户都有地头，所以据说灶君还肩负着为玉皇大帝监视家家户户，看看大家有没有做坏事的工作。为了祭祀兼讨好灶君，民间习俗是在年二十三晚拜祭灶君，广东地区称为“谢灶”，一方面希望灶君老爷继续保佑，另一方面希望他老人家去到天庭不要乱告状。
据说，灶君每年会在年三十晚上天庭向玉帝做报告，如果你错过了年二十三，等到大年三十才去谢灶，灶君都走开了你才来拜祭，那就毫无作用多此一举了。所以，粤语里面就有句歇后语，叫“年三十晚谢灶——好做唔做”了。

年轻男女结婚举办婚礼的时候，通常新郎新娘都要各找一个人全程陪伴，男方成为伴郎，女方称为伴娘。不过伴郎伴娘是比较现代的讲法，在粤语里面，伴娘通常称为姊妹，而伴郎则称为戥穿石。

为什么伴郎称为戥穿石呢？关于这个词的出处有两个说法。第一个，是来源于水上人家。话说渔船出海的时候，因为还没有渔获船身比较轻，所以通常会放一些石头用来稳定船身，这些石头叫做“艠砖石”。因为这些石头与伴郎在迎亲队伍中起的作用有些相似，所以口口相传之下，伴郎就被称为戥穿石。

而另一个说法，则是说以前有个名叫邓穿的人，有次他要挑一头猪到市集上卖，但只有一头猪没办法平衡，挑起来很困难，于是他在扁担的另一头挂了一块大石头用来平衡。大家觉得他这个做法很傻，就叫他做“邓穿石”。因为这块石头起陪衬作用，与伴郎相似，而戥字在粤语里有平衡、对称的意思，所以后来大家就把伴郎称为“戥穿石”了。

广州地区的南海神庙有个著名的庙会，叫做波罗诞，时间是每年农历的二月十三。这个庙会据说是当今全国唯一一个祭祀海神的民间民俗文化活动，非常有特色，十分热闹，参加的人很多。民间俗语有云“第一游波罗，第二娶老婆”，可见庙会之受欢迎。

在这个波罗诞上，很多人会售卖一种工艺品——菠萝鸡。这只菠萝鸡用颜色丰富的纸片粘合而成，可以说是波罗诞的著名文创产品，很受欢迎。因为这只菠萝鸡是粘合而成，所以就诞生了一句歇后语，叫“菠萝鸡——靠黐“，用来形容那些喜欢占人便宜的人。

关于这个”靠黐“还有另外一个说法，话说早年城里人去参加波罗诞，因为路途遥远，所经的路上又需要路过水路会弄湿鞋裤，颇为麻烦。有些当地的妇女见有赚钱机会，就负责背这些游客过水，赚些外快。游客中有些好色之徒趁此机会揩油，而有些村妇为了多得赏银也乐得配合。此情此景，就被形容为“菠萝鸡——靠黐“了。

之前给大家介绍过“擒青”这个粤语词来自于舞狮，除了“擒青”之外，舞狮还诞生了另外一个地道的粤语词——惊青。

所谓惊青，是形容一个人紧张、害怕、慌张的意思，还经常被讲成复词的形式——惊惊青青。那么惊青又是舞狮表演的哪一个部分呢？原来，舞狮采青的表演颇为讲究，有望青、惊青、试青、采青、吐青、谢青、醉青等动作，而惊青是指狮子刚刚见到要采的青，表现出一幅吓了一跳、惊喜的样子。

大家见得多了，就用”惊青“来形容人害怕、慌张的样子了。

讲古，是广东地区的传统文化艺术表演形式，和传统戏曲一样，一直很受广大群众欢迎，和北方的评书可谓交相辉映。因为以前很多讲古艺人都在村口榕树头表演，所以常常被称为“榕树头讲古佬”。我们这一代改革开放初期成长的广东人，很多都是听张悦楷、林兆明讲古长大的，他们从传统故事讲到武侠小说，当时可谓街知巷闻，影响了几代人。

而如果时间再往前推，去到上世纪40年代，最受欢迎的讲古佬则是李我。这位李我讲古声情并茂，很能打动听众，不过不知为何，他讲的故事大部分都是悲剧解决，可能是悲剧特别动人吧。老广们听得多了，就总结出一句歇后语，叫“李我讲古——包衰收尾”，用来形容事情一定没有好结果。

不过现在时移势易，已经很少人知道这位当年的讲古大师了，只剩下这句歇后语，还记录着他当年的辉煌。