博物志

#145. 白居易湖上宴客的菜都是怎么做的?


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简介

上回婉莹跟雨前聊杭帮菜博物馆的时候,录音都打开了雨前才说他根本没进去(这个括号里我不知道说什么好),这回终于抓来一个专程进去仔细看了的厨师——蒋寻小姐(当当当当!)。厨师看展果然看出了很多旁人接收不到的信息。

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    博物志By 小黄鱼播客

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