Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose Jean-Marc Gancille, un homme engagé depuis des années dans le monde des ONG : de la lutte contre le braconnage en Afrique à la cause animale dans son ensemble. Il travaille aujourd'hui pour l'ONG Globice à la Réunion. Nous allons parler engagement, cause animale et solutions autour de son nouveau livre "Carnage, pour en finir avec l’anthropocentrisme". - Épisode #154

Dans cet épisode avec Jean-Marc Gancille, j'aborderai les questions suivantes :

• Qu’est-ce que l’anthropocentrisme ?
• Comment avez-vous été sensibilisé à la cause animale, d’où vient cette prise de conscience ? « Nous tuons des êtres sensibles par dizaine de milliards ».
• Végétaliser notre alimentation est une question de survie pour homo sapiens ? Quels sont les enjeux à ce sujet ?
• Le changement d’alimentation est un levier majeur de lutte contre le changement climatique, dans quelles proportions ? A quelle radicalité faut-il arriver ?
• L’élevage accapare 77% des terres agricoles pour ne fournir que 18% des calories ?
• 2001 Claude Levy Strauss “si l’humanité devenait intégralement végétarienne, les surfaces aujourd’hui cultivées pourraient nourrir une population doublée”
• Il faut déconstruire l’idée que nous avons besoin d’une alimentation carnée pour être en bonne santé ?
• Quels rôle ont les pouvoirs publics à ce sujet ?
• Notre compréhension des facultés des animaux a profondément changé ces 40 dernières années. Parlez-nous des progrès de l’éthologie cognitive qui étudie les processus mentaux, pensées et émotions des animaux ? La sensibilité animale est encore peu reconnue ?
• Les animaux doivent être reconnus comme des membres à part entière de la communauté morale ? Qu’est-ce que cela signifie ?
• Pour vous nous « contribuons à une lâcheté générale qui confine à la barbarie ? » : manger viande, poisson et fromage est un choix éthiquement indéfendable.
• Notre plaisir gustatif passe avant la conscience de laisser une planète invivable à nos enfants… déni, dissonance cognitive..
• Manger carné est profondément ancrée dans la culture française. Comment faire évoluer les comportements sans condamner ?
• Qu’est-ce qu’une alimentation végétalienne équilibrée ? Est-elle tenable pour des enfants, des adolescents ?
• Qui des autres rapports aux animaux, chasse, zoos, parcs animaliers, (animaux domestiques) ?
• Quid de notre rapport aux insectes ?
• Pensez-vous qu’il faille criminaliser les comportements irresponsables et les dénoncer par des discours moraux pour inverser la tendance et comme le suggère le Dr en Neurosciences Sébastien Bohler ? (Car les normes morales apaisent le cortex cingulaire).
• Comment ne plus se mentir sur ce sujet et sauter le pas, plus radicalement ? Comment dépasser le fameux Bug du cerveau humain ?
• Qu’est-ce qui évolue positivement sur le sujet ? l’association L214 fait un travail important sur le sujet ?
• Quelles sont les solutions pour avancer concrètement sur le sujet ?
• Comment peut-on concilier les divergences philosophiques pour vivre en bonne intelligence et faire avancer la cause animale ?

Qui est mon invité de la semaine, Jean-Marc Gancille ?

« L’animal ne demande pas qu’on l’aime mais qu’on lui fiche la paix » disait Théodore Monod. Ainsi démarre le livre de mon invité qui est un homme engagé depuis des années dans le monde des ONG : de la lutte contre le braconnage en Afrique à la cause animale dans son ensemble. Il est aussi le cofondateur de Darwin à Bordeaux et de la coopérative « La suite du monde d’après », des expériences d’utopie concrètes et de résilience des territoires. Vice-président durant six ans de...

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