Wir sind endlich mal wieder an der nördlichen Rhône und diesmal so richtig, denn wir haben Syrah im Glas! Guillaume Gilles bewirtschaftet knapp 6,5 Hektar in Cornas, also im südlichsten Gebiet der Region – und zeigt wie elegant und fein Syrah dort werden kann. Abseits der meist etwas dichteren, wärmeren Syrahs für die man die Appelation kennt, bringt er mit Les Rieux aus mehr als 200 Meter höher gelegenen Weingärten einen Wein auf die Flasche, der Kraft und Eleganz in nahezu Perfektion vereint. Noch heute inspiriert von seinem Mentor Robert Michel, dessen Weingärten er 2006 übernehmen konnte, hat Guillaume Gilles auch bei Jean-Louis Chave gelernt – keine schlechten Adressen also. In der Folge hört ihr, warum ihn trotzdem alle für ein wenig verrückt gehalten haben und wieso er konventionellen Weinbau als komplettes Gift sieht!

Den Wein findet ihr bei The Grape Gallery (einfach die Preisliste anfragen!) sowie bei der Weinhandlung Kreis für rund 45€. Bei beiden Händlern findet ihr ebenfalls den klassischeren, großen Cornas 2021 für knapp 65€.

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet.

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