In deze aflevering duiken we in het thema voedselomgeving en jongeren. We bespreken waarom de omgeving – zowel fysiek als digitaal – zo’n grote rol speelt in de keuzes die jongeren dagelijks maken rondom eten. We staan stil bij de invloed van food marketing, met een speciale focus op de kracht van digitale en sociale media. Hoe werkt die marketing precies? Waarom is het zo effectief? En hoe worden jongeren erdoor beïnvloed? Daarnaast bekijken we de situatie in Nederland, waar momenteel zelfregulering de norm is. Maar is dat nog wel voldoende in deze tijd van slimme algoritmes en constante online prikkels?

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.