啤酒事务局

195. 夏天,果然还是和西瓜和冰啤酒最配!


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把时间当成目镜能够观测到生活里发生的诸多变化:

习惯、身份、热点话题,

看法、关系、经济周期,

所有这些都像夏天一样躁动不安,难以捉磨。

但当我们奔跑在时间线上,偶尔也想要攥紧些什么,比如记忆中和谁在一起时那个畅所欲言的夜晚,那杯冰啤酒,那只完美的瓜。

西瓜,消夏败火,吃法繁多;它清甜实惠,承接得住任何一家人的期待;它是夏天的必备节目,从挑瓜、冰镇,到在一圈憧憬的目光中切开,露出鲜红诱人的瓤,再到真正送进嘴里,一切都按部就班,但每一次都充满趣味。

作为精酿啤酒增味原料的西瓜,如今已经不算新鲜,但在啤酒中“干投”真西瓜,国内最早可能始于京A。从2015年起,京A就和大兴庞各庄的“瓜王”老宋强强联手,每年都采用甜度、香气醉上乘的头茬瓜,如今已是京A季节限定西瓜啤酒的第11年。

今年的「西瓜爽」基于拉德勒风格创新,尝试加入草本植物——薄荷,在甜味基调上强化凉意,这份爽感如同一剂“西瓜霜”从喉咙直达全身,开启一场“夏日清凉风暴”。

与此同时,京A也延续了对系列经典西瓜小麦的复刻。这款「光膀子西瓜小麦」既有美式小麦啤酒的麦芽甜香,又有头茬瓜的清甜瓜香,自然清新,特别适合大口顿顿顿~

满杯啤酒,来个西瓜,让玻璃杯碰撞的声音穿透夏日的燥热,一起庆祝开到了个沙瓤瓜吧~🍻

🎤

主播: Tian, Li

嘉宾: 小吴,Summer

🕖 Timestamp

2:53 京A 是个什么品牌

4:13 年度限定西瓜小麦啤

6:26 好瓜之乡——北京庞各庄

6:55 夏天的西瓜情结

11:00 西瓜啤酒的研发过程

13:04 西瓜霜?西瓜爽!

13:55 拉德勒是什么风格

15:41 京A “野”系列

16:49 尝尝21年的“野”西瓜

18:05 中国大陆第一块WBC 野菌类啤酒组奖牌

18:16 野菌啤酒是什么

20:55 西瓜入酒心得大公开

24:13 酸啤让瓜味更稳定性?

25:35 京A和乐队的“别闹”计划

28:31 柏林酸小麦的“上都”系列

30:47 11年传承的乳酸菌

31:15 “很忙”的浑浊IPA 家族

32:11 东北,京岛,三生酒花……

35:09  空气大爆表的故事

36:57  红曲米窖藏西梅啤酒

39:22 当创意在市场碰壁

42:33 京A 酒款的研发流程

44:27 荆芥啤酒??

47:25 创新中的无心之得

50:01 稳定 VS 创新

52:07 酒是用来喝的,不是用来定义的

53:20 如果只“求稳”,行业会变得无趣

🍺 酒单

光膀子西瓜小麦11周年版  [京A],西瓜美式小麦(北京)

西瓜爽 [京A],拉德勒(北京)

野(西瓜)[京A],西瓜野菌啤酒(北京)

野(油桃) [京A],混合发酵酸啤酒(北京)

果园·西梅 [京A],红曲米窖藏啤酒(北京)

关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“京A”,即可下单京A“西瓜爽”及其他酒款!

📍 酒馆

欢迎顿友们搜索附近的京A 门店去喝两杯!京A 全国大部分门店均为啤酒旅行社合作酒吧。啤酒旅行社会员到店即可享受自酿生啤9折优惠!关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“啤酒旅行社”,即可查看全国合作酒吧并成为顿友会员

🎵 歌单

Chinese Football - 人生游乐场

肆囍乐队 - we just call it love

🍻 互动方式

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联系方式: [email protected]

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🧡 团队

剪辑后期: 嘉禾 & TIAN

节目文案: 蓝蘑菇

电商运营: 狗剩

社群运营: 阿啾

视频运营: 小鱼

本节目由日谈公园监制。

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