November 05, 2025

#212 Diëtist, voedingskundige, leefstijlcoach, gewichtsconsulent, orthomoleculair therapeut, huisarts: wie & wat moet je geloven in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

24 minutes

In deze aflevering van Broodje Jaap praten Bart en Jaap over de wereld achter voedingsadviezen. Wat doet een diëtist eigenlijk anders dan een leefstijlcoach? En waar komt de opkomst van orthomoleculaire therapie vandaan? Ze onderzoeken hoe die verschillende visies elkaar soms raken, maar ook flink kunnen botsen.

Daarnaast gaat het gesprek over de rol van ouders als voorbeeld voor hun kinderen, onder meer als het gaat om alcohol en feestcultuur. En Jaap deelt nieuw onderzoek over hoe voeding in de eerste levensjaren invloed kan hebben op de gezondheid later in het leven.

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.

Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier

🎙️ I'm a Foodie podcast

💡 Mail ons met onderwerpen suggesties

💸 Doneer eenmalig via deze link

🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!

Nieuwste boek van Jaap: Zelf aan Zet

...more

View all episodes

By iamafoodie