从高大上的银座会员制酒吧，到充满烟火气息的下町居酒屋，日本的饮酒文化丰富而悠久。日本有传统的清酒和烧酒，也诞生了世界顶级的威士忌和精致的鸡尾酒，啤酒和各种创新的酒精饮料同样受到当地人的广泛喜爱。本期节目再次邀请了熟知日本社会历史的嘉宾沙青青，一起聊一聊日本酒馆的种种不成文的独特文化和礼节，也为有意赴日游玩的朋友提供一些参考和推荐。

微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

【主持】


钱老板（微信公众号：@酒壶和点唱机）

Ian戴鸿靖（微信公众号：@佛门太闲）



【嘉宾】

沙青青（微博：@BBpanda_SHA）

[02:45] 登上NHK纪录片《72小时》的银座后街小酒馆

[11:20] 清酒品质的提升是受到日本税务部门的鼓励的

[13:25] 银座帝国饭店的酒吧

[15:30] 太宰治曾经光顾的鲁邦（Lupin）酒吧

[21:10] 日本的Club妈妈桑的“客户关系管理”

[24:30] 银座的老牌德式啤酒馆

[29:00] 本期推荐：烧酒沙瓦（サワー）

[31:40] 福冈的“屋台酒吧”

[33:50] 无论如何先来一杯生啤

[39:00] 低糖、低醇、低嘌呤的“健康啤酒”风潮

【音乐】

上を向いて歩こう（坂本九，コクリコ坂から サウンドトラック）

给亲戚看见我一个人食吉野家（My Little Airport，适婚的年龄）

RECIPE （山下达郎，RECIPE (レシピ)）

【logo设计】杨文骥 



【后期制作】西米


【制作总监】王若弛



【收听方式】

推荐您使用「苹果播客」、 Spotify或 任意安卓播客客户端 订阅收听《杯弓舌瘾》，也可通过 喜马拉雅FM 、 蜻蜓FM、 荔枝FM、 网易云音乐收听。 

【本节目由JustPod出品】



【互动方式】


商务合作：[email protected]


微博：@杯弓舌瘾TipsyProof


微博：@播客一下


微信公众号：播客一下