Si hay una molécula que encapsula el misterio del tiempo en la biología humana, esa es la melatonina. Mucho más que la hormona del sueño, es una auténtica arquitecta de nuestros ritmos biológicos, un reloj molecular que orquesta el equilibrio entre la luz y la oscuridad, entre la vigilia y el descanso, entre la salud y la enfermedad.

Esta semana recupero la entrevista que le hice en marzo de 2021 al profesor Darío Acuña-Castroviejo, una de las máximas autoridades en melatonina a nivel mundial. Este episodio, uno de los más escuchados del histórico del podcast, nos permitió desmontar mitos y comprender su papel más allá del sueño: como reguladora cronobiológica, como uno de los antioxidantes más potentes conocidos y como un escudo contra el envejecimiento, el estrés oxidativo y múltiples patologías.

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