Den kropp du går runt i just nu består bokstavligen av det du har ätit de senaste åren. En komplex sammansättning av proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mineraler och flera miljoner mikroorganismer i from av bl.a. bakterier, virus och parasiter, som kan jobba för dig eller emot dig.

Hur påverkas detta komplexa system av vad vi äter? Är det viktigt hur vi äter, eller med vilka vi äter?

... och vad händer om vi INTE äter?

Dagens avsnitt av Fasciaguiden handlar om kost och hur vi ser på mat.

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.