
Sign up to save your podcasts
Or
Hvordan finner du din vinstil? Hva skjer når du drikker fruktig vin til salt mat? Kan vinglass faktisk endre smaken på en vin? Sommerspesialen fortsetter, og denne uka møter dere kokk og vinkelner Thea Engvik, som nylig kom ut med boka Hvilken vin til hva, en håndbok for nybegynnere. Med Oda tar hun deg med på en innføring i smaksteknikk, vinens utvikling og stil, og hvordan du kan finne ut hva slags vinstil som passer din gane, og hvilke matretter og råvarer som får det til å synge i munnen din. Thea og Oda deler dine topp tre matretter + vin, i en boblende, frisk og fruktig sommerprat. Velbekomme!
Boka Hvilken vin til hva - Vinhåndbok for nybegynnere: https://cappelendamm.no/_hvilken-vin-til-hva-vinhandbok-for-nybegynnere-thea-engvik-9788202851200
See omnystudio.com/listener for privacy information.
4.7
33 ratings
Hvordan finner du din vinstil? Hva skjer når du drikker fruktig vin til salt mat? Kan vinglass faktisk endre smaken på en vin? Sommerspesialen fortsetter, og denne uka møter dere kokk og vinkelner Thea Engvik, som nylig kom ut med boka Hvilken vin til hva, en håndbok for nybegynnere. Med Oda tar hun deg med på en innføring i smaksteknikk, vinens utvikling og stil, og hvordan du kan finne ut hva slags vinstil som passer din gane, og hvilke matretter og råvarer som får det til å synge i munnen din. Thea og Oda deler dine topp tre matretter + vin, i en boblende, frisk og fruktig sommerprat. Velbekomme!
Boka Hvilken vin til hva - Vinhåndbok for nybegynnere: https://cappelendamm.no/_hvilken-vin-til-hva-vinhandbok-for-nybegynnere-thea-engvik-9788202851200
See omnystudio.com/listener for privacy information.
2 Listeners
21 Listeners
9 Listeners
19 Listeners
7 Listeners
134 Listeners
3 Listeners
0 Listeners
43 Listeners
5 Listeners
32 Listeners
9 Listeners
7 Listeners
13 Listeners
22 Listeners
16 Listeners
56 Listeners
5 Listeners
0 Listeners
5 Listeners
2 Listeners
9 Listeners
7 Listeners
2 Listeners
9 Listeners