《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化与消费的播客。

·本期简介

第 39 期，我们聊了聊「意大利沙县」——萨莉亚。 萨莉亚主营意大利菜，但千万别以为它是个意大利品牌。1967年创立于日本的萨莉亚，靠着平价意餐成为了餐饮界的一股清流。

人均二三十的价格、无限续杯的饮品、最贵的牛排羊排也不超过50元，以亲切价格定位的萨莉亚竟然是一家一年营收近百亿的餐饮品牌。在日本，它也是仅次于麦当劳与星巴克的非本土菜系连锁餐厅，在日本拥有1000多家门店，在中国也有400多家门店。

萨莉亚为什么这么便宜？萨莉亚的背后又有哪些故事？一起来听！

·本期时间轴：

[ 03:11 ] 主播们对萨莉亚的印象

[ 08:18 ] 萨莉亚的创立与崛起

[ 15:45 ] 萨莉亚美丽的价格实在难以抵挡

[ 24:12 ] 性价比背后，萨莉亚是怎么做的？

[ 38:44 ] 「意大利沙县」也可以很伟大

PS：本周 Top of Japan  要跟大家线下见了！这次在北京，连续三天都可以来偶遇哦！9 月 15 日 - 9 月 17 日，我们现身北京伍德吃托克「一万种咖啡」秋市的现场，欢迎大家来找主播们面基玩耍！

购票方式及赠票获取方式可以微信搜索「蓝莓评测」回复关键词「TOJ」获取，也可以添加蓝莓酱（lanmeitester）详细咨询～期待和大家见面！

再再提醒一下，本期节目最后有抽奖，一定要听到最后哦！

·本期主播

·制作团队

内容策划：瑞秋

音频制作：大赵

视觉设计：大赵

BGM：Bella italia eigenkomposition

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