佐編茶水間

#42 如何「吃」出理想生活?利用食物找回自我療癒的力量 / 全植廚房


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生活由食衣住行育樂組成,其中飲食攸關於生存之要,但,你曾經正視過自己都吃了些什麼嗎?今天的內容很特別,我們邀請到 全植廚房 的Linda來跟我們一起探討食物的面相,聊聊飲食是如何影響我們的情緒、我們的日常,甚至成就我們的理想生活。


此外Linda也會與大家分享大自然平衡飲食法,以及該如何吃出自我療癒的力量,避免吃進對我們身體沒有正能量的食物,好的生活就讓我們一起從飲食開始吧!
延伸閱讀:和Zoey一起做冥想!5個技巧強化你傾聽內心的能力

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【 全植廚房  段落訪綱】
03:23 Linda自我介紹

04:21 說說你的故事,聊聊你是如何踏上全植物飲食療癒講師之路?

07:27 你認為現代人為什麼會缺乏飲食營養的知識教育,這樣的缺乏為我們的生活帶來了什麼劣勢?

20:49 簡單聊聊什麼是全食物蔬食?什麼是大自然平衡飲食法?

23:12 怎麼選食物、怎麼準備、怎麼避免吃到不適合我們的食物?)

27:08 聊聊全植廚房之後的課程,你們會教些什麼?適合怎麼樣的人?

28:40 你認為理想的生活是什麼?

 
全植廚房暫停營運中,最新活動請追蹤:
小資女的全食物蔬食日記 Linda's plant-based diary
延伸閱讀:全植廚房「喚醒自我療癒力量」的三個原則

【 全植廚房  重點整理】
#1如果缺乏食物營養的知識,很可能會讓我們的身體造成不只是生理,甚至是心理上的負擔,如果你長期攝取沒有什麼能量的食物,你可能會因此感到疲憊、無力、焦慮、沒安全感,更有可能影響你在重要時刻的決策能力;相反的,如果你有意識地挑選有真實能量的食物滋養你的身體,它更能讓你有充足的資源,去打造你理想生活的模樣。

#2我們的飲食知識either是來自於你的家庭,不然就是學校教育,如果兩者剛好都沒有教導你相關的知識,其實你也可以從生活中開始查資料、閱讀營養標示、挑選真食物、詢問店員食物成份等方面,來為自己打造一個更優質的飲食習慣。

#3當你可以從心靈的面向去聆聽你身體真正的需求時,你會發現身體要的東西都很簡單,選擇適當的當季食物、沒有後製加工過後的食物、以及食物最完整的樣貌,然後再給予最適當的運動,你會發現生活越來越理想,而理想的生活真的很簡單。

打造你的 全植廚房
你是個『老外』嗎?為了生活打拼著,卻連好好吃飯的機會都沒有,這是你現在的生活寫照嗎?是時候該適時放慢腳步,問問自己是不是有好好把健康吃下肚?還是吃下了負擔呢?關心自己的飲食習慣,甚至好好和你愛的人吃一頓飯,把愛和生活態度經營在最日常的飯桌上,這才是我們善待自己,學會生活的最根本。

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佐編茶水間By Zoey 佐依

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