厨此以外

66. 圣诞节当然要吃苹果馅儿的饺子啦!


Listen Later

从冬至开始就有过年的氛围了,什么事儿都不想干,所有的消息都想回一句「年后再说」。中间还穿插这平安夜圣诞节和元旦,整个人都懒懒散散的,于是抓了两位朋友来聊天!

我们不想聊平安夜和圣诞节的节气食物,也对比不了那么多地方的过年习俗,但这漫长的节啊……都得怎么吃才好?

【时间轴】

0:08 不会过节也不是我的问题...​

9:00 年节的氛围很重要啊!

14:19 这节啊,过得北不北南不南的

19:24 所有洋节都给它过成情人节!

24:07 节太多了,精力不够用了

30:28 过年就是把好东西都掏出来,再冻起来

39:38 什么时候最需要过节的仪式感

53:02 万圣节感恩节圣诞节​的饺子都怎么包?

【本期鸣谢嘉宾】

雨前羽街:家属说汤圆比饺子好吃

黑麦:独创了鸡肉罗勒馅儿的饺子

【本期配乐】

Happy New Year (Symphony Orchestra Version) · Zymphonica

.

「厨此以外」是我在写了很多菜谱之后决定再往前踏出的一步,希望可以从菜场、从餐厅、从书里、从种种地方都能了解食物更多一些。烹饪并不是食物的终点,「和食物做朋友」才是想重新构建生活时必不可少的一环。

可以在这些社交平台找到我,公众号/微博/小红书:田螺姑娘hhhaze

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

厨此以外By 陈宇慧

  • 4.7
  • 4.7
  • 4.7
  • 4.7
  • 4.7

4.7

26 ratings


More shows like 厨此以外

View all
声东击西 by ETW Studio

声东击西

323 Listeners

无聊斋 by 教主_单口喜剧

无聊斋

252 Listeners

日谈公园 by 日谈公园

日谈公园

455 Listeners

不合时宜 by 不合时宜TheWeirdo

不合时宜

260 Listeners

忽左忽右 by JustPod

忽左忽右

469 Listeners

井户端会议 by 番薯剥壳工作室

井户端会议

152 Listeners

东腔西调 by 大观天下志

东腔西调

132 Listeners

知行小酒馆 by 有知有行

知行小酒馆

372 Listeners

鲸鱼赫兹 by 鲸鱼赫兹Hz

鲸鱼赫兹

9 Listeners

Talk三联 by 三联中读

Talk三联

57 Listeners

独树不成林 by 鬼鬼祟祟的树

独树不成林

332 Listeners

李诞 by 李诞

李诞

250 Listeners

边角聊 by Leftover Talk

边角聊

46 Listeners

好好吃饭~ by 卤煮小肠

好好吃饭~

2 Listeners

大食话 by 月莞柔

大食话

4 Listeners