好久不见！

新年第一期，想来聊一聊「体重焦虑」这件事情。

每逢节假日，你是否也会陷入「放纵-焦虑-补救」的恶性循环？体重秤上的数字，是否总让你心情大起大落？

我和小肠想从自己的经历出发，说说青春期被嘲笑的回忆、极端减肥走弯路的黑历史、以及媒体和社会审美对女性体重的无形压力，聊一聊我们是如何从被体重绑架，到与体重和解找回自己的。

无论你是在与体重拉扯，还是正在寻找与食物和解的方式，希望这期节目都会给你带来启发和共鸣！

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本期你将听到：

• 00:26 节假日和旅行中的饮食失衡，带来了久违的体重焦虑
• 03:08 女生对于体重的焦虑到底是从哪里来的？
• 04:13 小肠：小时候因为胖被叫猪大肠！
• 05:13 台湾偶像剧是我们对“白瘦幼”审美的启蒙
• 09:12 怀念大S：不要做芭比，不要活千篇一律的标准里
• 11:32 小肠：大学极端减肥黑历史
• 17:21 小堵：因为减肥得上厌食症，体重掌控感背后的心理阴影
• 21:07 跳出数字陷阱：体重≠健康，BMI与腰臀比更重要！
• 25:44 杨天真：不减肥之后，反而瘦了

与体重和解的几个Tips：

• 30:53 重塑认知，体重≠人生价值
• 31:34 戒掉有毒信息，远离制造焦虑的账号
• 32:37 接受体重波动是身体自我调节的自然现象
• 34:05 重建与食物的健康关系（膳食平衡＞单一食物）
• 36:11 倾听身体信号，享受进食的愉悦
• 39:04 找回主体性，我们都要找回「自己」
• 41:50 关于本期节目有任何感受或反馈，欢迎留言评论！

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小肠：

食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠

小堵：

Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车

听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：）

🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺）

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相遇就是缘分，我们想和各位爱吃的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差，咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝！欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。

进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然，我们包吃包售后，需要的话，也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh～

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又到了一年一度我最爱的备年货环节，去年已经绞尽脑汁把我和小肠的年货清单掏空。

于是今年特别邀请到5位品味好又会吃的朋友，主题还是围绕「吃」，一起来给大家推荐美味又健康的年货，热热闹闹过新年～

年货推荐标准：

• 美味优质的生鲜水果食材：老字号、土特产、有家乡特色的必备年货
• 适合全家共享的小零食茶饮：走亲戚标配，坚果蜜饯小食茶饮，老人、小孩都能放心吃喝
• 送人&自饮的酒水饮料：中餐适配、性价比高、适合过年小酌，送人自饮都合适
• 适合送亲友长辈的营养补剂：送长辈绝对贴心不出错

👏欢迎我们身边最会吃的朋友们：

肖肖：开了8年健康烘焙店，做了7年健康生活博主，专注于在个体差异的合理范围内的可持续健康生活方式。小红书：肖肖肖肖肖肖儿

饭桌上的家 主播：小样、Tiantong，他们是「1000小食」项目的发起人，专注于记录和传播中国的本土美食。小红书：小样 Young

blu：一个喜欢用方法论找吃的人，日常在小红书喝茶干饭。小红书：blu在喝茶

芥末：分享日常好吃健康餐灵感的美食博主，也是非常称职的网购美食家，同步分享食材和做法，让网购美食传遍千家万户。小红书：芥末的小厨房

姗胖：蓝带甜点师，做蛋糕的胖师傅 （ 和姗胖录制的这段音频由于设备原因，没法让大家听到她本人亲口推荐，但还是特别感谢姗胖分享她常年回购的年货清单，我们把推荐放在文字清单了，大家如果感兴趣可以关注她的小🍠这次真的超遗憾，下次有机会一定要补上）小红书：姗胖胖Joyce

☁️本期你将听到：

肖肖肖肖肖肖儿

• 两万里牧场-牛肉和海鲜
• 食味的初向-鱿鱼条
• 云耕物作-姜汁&秋梨膏
• 鹰牌·花旗参茶
• 波索童话-气泡红酒，快乐顺口无壁垒
• whc-小千金鱼油/多特倍斯-d3k2

天同&小样

• 杜智华皮蛋 - 黄金皮蛋
• 草耳-闽南水仙礼盒
• Simple Drinks 简单喝酒 - 独家三宝新年套餐
• 1000小食-“年年有鱻”鲜味礼盒👉介绍&购买方式

blu在喝茶

• 茶 - 徐耀良东方美人，一球茉莉熟普
• 酒 - 若耶溪冬酿2008、糯言檀寂桂
• 咖啡 - 企鹅城市巡礼系列

芥末

• 苹果盲盒&融安金桔
• 糯言米酒
• Simple Drinks 简单喝酒
• 蒙味传奇和牛脆脆
• 匙哩EEeatLY-鲜烤每周坚果
• 逗猫棒
• 剧《识骨寻踪》

姗胖胖

• 小陈请客蛋黄酥
• 关茶新中式点心盒
• hanabi坚果
• 田园酿造自流汁

小堵

• 恒益-新会烧鹅&排骨
• 匙哩EEeatLY-鲜烤每周坚果&番茄坚果种籽脆（找客服报「好好吃饭」有股东福利）

小肠

钙镁VD复合

• 双心-450mg钙+250mg镁+400IU VD
• 优思益-200mg钙+40mg镁+160IU VD+20ug VK
• naturemade-VD 1000IU

膳食纤维

• 纽舒玛特
• 匙哩莓果粉、蔬果粉

肌醇

• 初晴、zitawest、pure

往期回顾👉2024年货清单

欢迎留言互动！分享你的特色年货～～

金鱼皮蛋VS魔鬼鱼

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小肠：

食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠

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咻得一下，已经告别2024，又到了年度盘点时刻！

你的购物车里藏着你穿过的衣服、吃过的美食、去过的国家、住过的酒店，甚至不为人知的小癖好，以及生活里闪闪烁烁的小情趣。在网购如此发达的今天，购物车里确实记录了我们生活的点滴。

本年度的关键词只有一个：祛魅！在餐厅、厨房好物、日常食材、营养补剂、运动旅行等各方面的全面祛魅，今年的消费清单更精简的同时，生活也更轻松了。

一起来看看我和小肠精挑细选后，2024的这份年度清单吧～

感谢2024一整年的陪伴，也希望未来的日子都有大家相伴，欢迎留言说说你的2024年过得如何？咱们评论区见！

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2024 年最喜爱的消费list

餐厅：

上海

• 禾壤
• 北士大酒店
• 今日牛事
• 潮滋味
• 红灯笼

北京

• 闯山
• 鲤承
• 胶东小馆
• 飞天食府
• 烤肉刘
• 牛麒荟潮汕牛肉火锅
• 沃野

厨房好物

• 可折叠硅胶餐盒
• 根源冰箱除臭蛋

零食

• 酸面包Orendabay 酸面包（上海）/MolaMola（北京）
• 谷悟面包（成都）
• 山姆三文鱼（挪威那款单独包装）
• 王守义咖喱粉
• 达芬奇纯酸奶
• 康沃尔稀奶油
• 恩波露夸克奶酪、乡村奶酪
• 南食召黑芝麻酱、咸蛋黄酱
• EEeatLY匙哩开心果酱
• 路易波士茶粉
• 良友茶庄窨制安溪铁观音
• 诗梦圆果丹皮
• 满疆琦果 阿克苏苹果干
• EEeatLY匙哩番茄坚果种籽脆

营养补剂

小堵

• 维生素D/钙、镁

小肠

• VD、钙、肌醇myo、叶黄素和玉米黄质
• 鱼油和铁酌情

旅行&运动

• 北海道，使用谷歌地图景点推荐去探索
• 美国，真的就还好
• 普拉提是和自己做链接
• 产后康复：腹式呼吸不能乱做
• 滑雪和网球，喜欢才能坚持下去

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月经来前几天，总是莫名其妙头疼、小腹坠胀、便秘、失眠、食欲失控、情绪低落……

这些很可能都是PMS经前期综合征的表现！

本期我和小肠就请到了特别专业的六层楼老师，一起来聊聊PMS到底是什么、它有哪些表现、如何判断是否有PMS，以及应该如何应对和缓解？

👏特别感谢本期嘉宾：

当个事儿 主播：六层楼先生，前北京三甲医院妇产科医生，女性健康科普博主

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本期你将听到：

01:51 从来没痛经过的人，30岁开始突然PMS？

03:57 PMS经前期综合症是什么？有哪些表现？

05:16 这些症状原来不是我一个！

水肿、便秘、腹泻、失眠、头疼、胸涨、小腹坠痛、食欲旺盛、心情烦躁……

43:30 如何应对和缓解PMS？

49:34 听友Q&A

• 经期前、经期总感觉自己的精力运动能力都下降了，是正常的吗？还是我的心理作用？能否改善？
• 经前期总是失眠，怎么缓解？
• 不爱长痘的人，姨妈前下巴疯狂长痘是怎么回事呢？该怎么办呢？
• 总是会担心自己的经期情况不正常怎么办？月经周期比较短
• 有种传言：经期吃多了不长肉，是真的吗？经期身体会储水，体重会变重吗？
• 经前有需要避免或少吃的食物种类吗？
• 种籽循环真的有用吗？
• 和女友很容易吵架，pms的维持时间和衰退期怎么观察好些？
• 怎么做才能帮对象缓解一下症状？

补充资料：

经前期综合征(PMS)可能出现的症状👇

来源：ttps://www.msdmanuals.cn/home/multimedia/table/symptoms-that-can-occur-in-premenstrual-syndrome-pms

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哪有什么天生高能量，都是经历低谷学来的恢复力～

每逢秋冬必emo的魔咒，我和小肠也没有逃过，经历创业后第一个正式双11，我们都陷入了情绪的低潮期，用了整整两周来恢复。

今天就来跟大家分享一下，那些让我们恢复能量的人、事、物。

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本期你将听到：

00:24 双11之后，我和小肠都有点emo

05:16 建立秩序——找一件超级简单的事情作为daily routine

12:30 保持能量输入——听播客看电影看书上课，都可以汲取养分

29:50 化繁为简——倾听自己的声音，让自己舒服是第一位的

37:50 了解自己的优势——认知自己，夸赞自己

45:18 找到自己的目标——避免陷入虚无、无意义感

50:26 少看手机——增加专注力和幸福感

54:10 欢迎大家留言互动！分享那些能够让你恢复能量的方法和来源

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火遍全网的「抗炎饮食」到底抗的是什么？

有哪些促炎、抗炎食物？

日常生活应该如何实操？

本期就跟着我们一起，放下健康焦虑，享受抗炎生活～

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本期你将听到：

03:22 抗炎生活到底是在抗什么？为什么我们需要抗炎？

11:29 小地瓜上高赞的常见抗炎饮食方法，到底靠不靠谱？

24:55 抗炎食物vs促炎食物是什么？

26:24 抗炎饮食实操指南

27:19 全谷物碳水化合物具有抗炎效应

31:48 橄榄油到底能不能炒菜？牛油果油好还是紫苏油好呀？

38:41 牛肉吃多了也会长痘痘？

44:55 警惕VF蔬菜水果片

48:29 酒精竟然能抗炎？

52:21 吃鱼油能抗炎吗？是智商税吗？

相关话题去听这期👉拒绝无效养生！脆皮打工人的补剂省钱攻略

56:11 抗炎生活，是以一种能够让你长期更快乐的生活方式！

有任何关于抗炎饮食的问题和想法，欢迎留言互动～

参考文献篇幅较长，我们会分享到听友群里，大家可以自行搜索，也可以进群：

• 《 抗炎饮食预防肿瘤的专家共识 》
• 《 Designing and developing a literature-derived, population-based dietary inflammatory index》

DII数值参考👇

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如何把饭做得健康又好吃？学会用香料！

不但能让饭菜喷喷香，不少香料里富含的营养成分，竟然附带抗炎抗糖抗氧化的buff～

本期请来老朋友小样和天同，聊一聊如何用香料，把饭做得更好吃更健康！

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本期你将听到：

05:00 香料吃多了会中毒吗？

11:55 最熟悉的陌生人：葱姜蒜

28:42 平平无奇的新鲜香料，致胜厨房的小法宝！

43:03 王守义十三香，原来不止13种香料？

46:06 迷人的复合调料们：五香、咖喱、沙茶粉

50:51 我们最爱的灵魂调味料

58:32 用五指毛桃焗一锅带着奶香味的鸡软骨！

59:49 煮一锅卤水，就像一个香料实验场

1:01:42 欢迎大家留言互动！留下你加好吃的卤水配方或者秘制香料～

提及的调味料：漳州沙茶酱陈有香、潮汕集锦沙茶粉

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钱多、活少、离家近的工作真的存在吗？

辞职创业有可能平衡工作和生活吗？

卷规模是企业发展的唯一路径嘛？

今天来分享一本书——《一人企业》，我和小肠读完都是拍着大腿叫好。

这本书深入探讨了一人企业的优势、特点以及成功的方法，帮助创业者们去了解这种发展模式、看是否适合自己，也能让我们每个人重新审视自己的工作和生活，思考如何在有限的资源下，发挥出最大的潜力。

无论是像我们这样正在创业路上奋斗的小老板，还是想要未来做点自己的事情的有想法创业的小伙伴，亦或是仅仅对不同的生活方式感兴趣，这本书都能带来一些启发和思考。

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本期你将听到：

04:45 什么是一人企业？它和自由职业、个体户有什么区别？

06:16 一人企业的核心理念：怎样做才能让我的企业变得更好，而不是我要怎样做才能让我的企业变得更大

11:32 一人企业的优势有哪些？我们为什么选择做一人企业？

• 自主权和控制权
• 减少复杂性和压力
• 灵活性与快速反应
• 专注核心客户和价值

11:32 一人企业面临哪些挑战？你是否适合这种模式？

• 巨大的工作量压力
• 缺乏规模经济效益
• 孤独感和缺乏合作机会
• 虚荣心

36:12 如何在实操中应对一人企业的困难和挑战？

• 将小规模作为终极目标
• 热爱不是创造成功的催化剂，而常常是成功带来的结果
• 嫉妒是灵魂（商业发展）的肿瘤
• 性格决定命运

59:34 灵活和专注才是艺人企业就成功的关键！欢迎在留言区和我们互动～

「一人企业」匙哩的工作日常：

在工厂盯生产。

双11要上的新品「番茄坚果种籽脆」，薯片健康替。亚麻籽+南瓜子仁+巴旦木+荞麦+三色藜麦+黑芝麻+鹰嘴豆，番茄冻干+洋葱粉，加一丢丢椰子油和盐烤脆，一口一个停不下下来～

产品研发，测试样品，当质检员。

只送不卖的中秋节礼袋，大家都很喜欢

经常在咖啡馆办公，高效沟通不内耗

破产姐妹携手迈进第二个年头～

☁️

认识主播

小肠：

食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠

小堵：

Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车

听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：）

🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺）

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相遇就是缘分，我们想和各位爱吃的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差，咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝！欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。

进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然，我们包吃包售后，需要的话，也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh～

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感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️

要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️

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总是在晚上刷着手机辗转反侧难以入睡？

今天我们就从饮食和情绪两方面跟大家分享，如何睡个好觉！

祝大家都能吃得好睡得香～

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这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。

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本期你将听到：

5:00 原来吃这些东西也可以有助于睡眠？！

8:45 睡不着？很可能是刷手机闹的

10:58 如何通过食补获得天然褪黑素？

12:45 除了褪黑素补剂之外，还有什么吃了能助眠？

好眠食物清单😪

• 奶酪、三文鱼、金枪鱼
• 燕麦、藜麦、开心果
• 南瓜籽、芝麻、腰果、大豆、扁豆

17:23 经常听到的色氨酸、血清素、 b 族维生素，镁，GABA、茶氨酸又跟睡眠有什么关系？安全吗？

23:23 克服入睡困难的几个小方法！

• 放下手机秒睡
• 冥想放松：呼吸调整，身体扫描、颂钵
• 快速入睡！海豹突击队睡眠呼吸法
• 放下睡眠焦虑

38:26 还有哪些入睡小妙招？欢迎在留言区跟我们来分享讨论！

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本期来扒一扒贵贵的超级食物们～

牛油果、羽衣甘蓝、巴西莓、姜黄粉、奇亚籽、大麦若叶、康普茶、燕窝……这些贵贵的食物它们真的有用吗？有必要花这么多钱去买它们吗？到底是不是智商税？日常生活中又有哪些食物可以平替？

又是干货满满的一起，记得收藏反复收听！

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本期你将听到：

04:53 超级食物这个说法到底是从哪里来的？

07:17 网上盛传的「哈佛医学院推荐xx种超级食物」，其实跟哈佛没关系？！

10:43 扒一扒超级食物们

• 巴西莓、康普茶、苹果醋、沙棘
• 牛油果、甜菜根、羽衣甘蓝
• 可可粉、抹茶粉、姜黄粉
• 奇亚籽、亚麻籽、藜麦

44:49 日常生活中，有哪些平替食物？

47:23 本台宗旨：好好吃饭基础，其他都是锦上添花。

欢迎留言互动，说说你关于超级食物的看法！

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