千金要方

每天都在吃饭，但“吃什么”这件事，好像反而越来越复杂了。生酮、素食、地中海饮食、抗氧化食物、超级食物……新的饮食方法不断出现，可同一套食谱，有人吃得舒服，有人却越吃越累。问题也许不只是食物好不好，而是它到底适不适合此刻的你。

这一期正式开启《千金要方》的食疗系列。我们从中国人的饮食历史讲起，聊谷物、蔬菜和烹饪方式是怎样一点点进入今天的餐桌，也会从中医食养的角度，重新理解寒热温凉、地域饮食、五谷五果五畜五菜，以及药王孙思邈所说的“食不欲杂”。吃饭不仅是补充营养，也是在每天最普通的三餐里，学习怎样让食物、体质和生活彼此相合。

-

本期您会听到：

03:36 从“吃”这个字说起，中国人的饮食文化究竟有多早
07:55 古人的菜篮子里最早都有什么？
11:40 张骞、丝绸之路与《齐民要术》，今天的餐桌是怎么一点点丰富起来的
14:52 苦瓜配肉、螃蟹配姜醋，古人是怎么吃出“性味平衡”的
17:35 蒸、炒、炖、烤，不同做法也在改变食物的寒热与偏性
22:12 四川吃辣、西北喜酸、岭南煲汤，一方水土为什么养出一方吃法
27:36 身体其实会告诉你什么适合自己，为什么讲“食不欲杂”
31:32 五谷为养、五果为助，《黄帝内经》里的饮食顺序到底在讲什么
37:42 中医食疗和现代营养学，看待同一种食物有什么不同
40:20 吃得更贵还是吃得更对？我们究竟该怎样理解食物的品质
43:31 同样一颗梨，有人吃了舒服有人会腹泻，食物为什么一定要和体质相合

-

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方

皮质醇高、激素失衡、胰岛素抵抗……这些词正在越来越频繁地出现在我们的生活里。睡不好、情绪差、减不下去、皮肤状态不好，好像都能找到一个指标来解释。但当身体被拆成一个个数字和标签，我们真的因此更了解自己了吗？

这一期邀请梵滌老师一起，从最近很火的“激素”和“皮质醇”聊起。我们会谈到为什么身体指标只能提供一部分信息，长期高压和情绪状态又是怎样影响一个人的睡眠、体感与生活，也会从中医的整体观和情志学出发，聊聊健康焦虑、心神内守，以及为什么比起不断寻找新的身体标签，我们或许更需要重新学会感受自己。

-

本期您会听到：

00:00 激素、皮质醇越来越火，身体真的能用一个指标解释吗
05:14 信息越多越容易焦虑，AI时代我们该怎么判断健康信息
09:03 女性真的被激素“支配”吗？先理解身体本来就在不断变化
13:08 长期高压和紧绷，为什么会同时影响情绪、睡眠和身体状态
18:26 免疫力并非越高越好，中医养身体为什么一直强调“平衡”
21:24 从“恐”到焦虑，我们为什么越来越需要一个标签解释自己
25:27 情绪也有自己的调节机制，喜怒忧思如何彼此影响
30:48 越关注健康越焦虑，当身体开始被数据和标签牵着走
34:59 睡眠手环越戴越焦虑？从“精神内守”聊聊真正的松弛
39:56 身体已经很累，脑子却停不下来：现代人的消耗到底去了哪里
44:11 激素只是信息，不是答案：重新把一个完整的人看回来

-

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-

本期嘉宾：

《七情人格》主播梵滌老师

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方

明明已经很累了，躺下以后脑子却停不下来；睡够了八九个小时，早上起来还是像没睡；或者总在半夜固定的时间醒来，再也很难睡沉。看起来都是“睡不好”，但从中医的角度看，背后的原因可能完全不同。

这一期从五脏之间的升降运行讲起，把常见的睡眠问题重新归纳成三种类型：心肾不交与脾胃不和、心脾失调与情志内耗，以及肝脾肾失衡。我们会聊到入睡困难、多梦、早醒、睡不解乏分别该怎么看，以及为什么改善睡眠不能只盯着“今晚能不能睡着”，而要慢慢找回身体整体的节律与平衡。

-

本期您会听到：

04:23 失眠不只是“心”的问题，五脏六腑都可能影响睡眠
09:48 中医为什么不能只盯着一个症状看
12:57 81位睡眠训练营同学里，七成人同时有两种以上脏腑问题
18:00 入睡难、半夜醒、夜尿多，心肾不交和脾胃不和有什么特点
22:07 睡前少看手机、泡脚、养肾阳，怎么让心神慢慢安下来
25:06 脑子停不下来、越想越焦虑，可能是心脾和情志一起失衡
29:05 思虑、内耗和脾胃为什么会彼此影响
32:38 脾胃不好怎么养：情绪、饮食和运动都不能只改一个
35:56 多梦、起床气、容易发火，肝气不舒也会悄悄影响睡眠
39:46 凌晨三到五点醒不一定就是肺不好，中医辨证为什么不能只看一个线索

-

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

微博：播客千金要方

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方

国庆假期快到了。有人准备出门旅行，有人只想在家好好休息，但不管是哪一种，假期一放松，身体的节奏也很容易跟着乱掉：突然换了气候和饮食，一天暴走两万步，坐很久的飞机高铁，或者在家熬夜、追剧、吃宵夜……明明是在休假，回来以后却可能比上班还累。

这一期就从国庆最常见的几个场景出发，聊聊旅行中如何应对晕车、水土不服、久坐、积食和突然“上火”，也会分享出发前、旅途中和回家之后怎样让身体更快适应变化。假期不必把每一天都塞得满满当当，尤其进入秋天之后，身体也需要顺着“收”与“藏”的节律，在热闹之外给自己留一点安稳和空白。

-

本期您会听到：
02:32 换城市不只是换风景，身体也要重新适应气候、饮食和节奏
06:01 出发前别先把自己累垮，旅行最该提前准备的是“正气”
08:58 一坐车就恶心头晕，中医怎么看晕车和“胃气上逆”
13:48 胃里发冷、恶心想吐，什么时候可以用生姜帮一把
17:02 飞机高铁坐几个小时，腰酸腿肿怎么让气血重新动起来
22:04 到了外地胃不舒服、脸肿、排便乱，可能是水土还没适应
27:11 陈皮、藿香正气，旅行中脾胃突然不舒服怎么处理
30:24 一路走一路吃，健胃消食片、大山楂丸到底有什么区别
35:28 旅行回来别急着继续放纵，让身体慢慢回到秋天的“收”与“藏”

-

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

微博：播客千金要方

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方

不知不觉，《千金要方》已经陪伴大家来到第100期了。这一期是特别加更，我们暂时不聊具体的养生知识，而是借这个值得纪念的节点，和大家聊聊节目最初是怎样开始的，如何从一次偶然的播客邀请，一路走到今天。

这一期会聊到最初接触播客、传播药王香学和中医文化的经历，也会分享这一百期节目带来的变化：从最初想把养生知识讲清楚，到后来越来越关注身体、情绪、生活方式以及人与自然之间的关系。节目最后，也会聊聊《千金要方》接下来还想继续做些什么。感谢每一位一路听到这里的朋友，也谢谢大家陪我们一起走过这100期！

-

本期您会听到：

00:09 百期特别加更：从第一期走到今天，想和大家聊几句心里话
01:40 一次关于减肥的对谈，意外开启了《千金要方》
04:42 短视频讲不清楚的东西，终于可以在播客里慢慢讲完
06:23 四十岁之后，为什么决定重新选择生活和事业的方向
07:55 第一次见青柏老师：从一管香开始认识药王香学
13:46 从做香、装香到开线下沙龙，最早的团队是怎么聚到一起的
15:36 从亲身调理开始，第一次真正理解“传承”意味着什么
17:44 一代代誊抄下来的古方，民间传承到底有多不容易
21:07 做播客以后，为什么慢慢不再追热点和流量
22:44 面对质疑和差评，如何重新确认自己真正想表达的东西
26:52 听友不断提出的问题，也在改变我们做内容的方式
29:54 从药香讲到五脏、情绪和生活方式，节目为什么越讲越深
-

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

微博：播客千金要方

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方

天气凉下来以后，按理说应该更好睡了，可不少人反而开始翻来覆去、浅睡多梦，甚至固定在凌晨三四点醒来。秋天从外放转向内收，阳气、心神和气血也在跟着季节换挡。如果身体“收”得不顺，睡眠往往会最先出现变化。

这一期从秋季睡眠讲起，聊聊为什么白天的光照、晚上的心神状态、秋燥以及五脏之间的运行，都会影响一个人能不能睡得深、睡得稳。入睡困难、多梦、早醒、睡够了还是累，背后可能分别对应心、肝、脾、肺、肾不同的失衡。真正改善睡眠，不只是追求“快速睡着”，而是让身体重新回到有节律、能开能合、形神相安的状态。

-

本期您会听到：

04:52 “形与神俱”：身体躺下了，为什么脑子还没有真正休息
09:51 白天要见光，晚上要变暗，睡眠也需要顺着自然节律
12:34 口干、咽干、皮肤痒，秋燥为什么也会把人从睡梦里叫醒
13:57 总在凌晨三点到五点醒，真的和肺经有关吗
16:27 同样都是睡不好，背后可能是五脏不同的失衡
20:46 躺下后脑子停不下来，可能是心神还没有收回来
23:38 多梦、急躁、半夜一点到三点醒，肝气不舒如何影响睡眠
27:25 睡够了还是累，问题可能不只在睡眠，而在脾胃
32:18 深睡少、容易惊醒、夜尿多，肾气不足会怎样影响夜晚
36:37 早醒、鼻炎、呼吸不畅，秋天也要留意肺气是否能降
39:11 睡前少刺激、白天多运动，几个真正能帮睡眠的小调整
41:20 睡不好往往不是一个脏腑的问题，找到最明显的失衡先调

-

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

微博：播客千金要方

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方

秋分，是一年里很特别的一个节点。昼夜趋于均分，阴阳也走到相对平衡的位置，自然界开始从夏天的生长发散，真正转向秋天的收敛收藏。对身体来说，这也是一次换挡：旧的暑热还未完全退场，新的秋燥已经出现，睡眠、呼吸、皮肤、脾胃和情绪，都可能在这个时候变得更加敏感。

这一期从秋分的由来讲起，聊聊二十四节气如何从天文观测、农耕经验一步步进入中医养生，也会结合2026年“余热未退、燥气已起”的特点，讲清秋分十五天最重要的三个字——收、润、平。湿热未清的人该怎么“清补”，津液不足的人又该如何“润补”？从饮食、睡眠到情绪调节，我们也想借秋分重新理解中医里的“和”：养生不是做得越多越好，而是在变化之中，找到属于自己的平衡。

-

本期您会听到：

01:37 古人怎么靠一根杆子发现春分和秋分
04:14 从观天象到养身体，二十四节气为什么不只是日历上的日期
06:56 阴阳最平衡的时候，身体为什么反而更容易出现波动
08:48 一到换季老毛病就回来，春秋分为何是身体的“高敏时刻”
14:05 2026年的秋分有点特别：余热未退，秋燥已经来了
17:47 秋分十五天，只记住“收、润、平”三个字
21:08 从《黄帝内经》到日常生活，秋天怎么把心神慢慢收回来
23:10 秋分之后怎么吃、怎么动、怎么睡，身体才更容易适应换季
25:15 秋天进补之前，先分清自己适合“清补”还是“润补”
28:56 舌苔厚、身体沉、大便黏，湿热没清完先别急着补
32:28 口干、皮肤干、睡眠浅，津液不足的人该怎么润
34:54 银耳、百合、梨、山药，秋天怎么吃得润而不腻
38:17 干咳、皮肤干、大便干、秋乏，几个常见问题怎么调
42:39 秋分也是生活的“暂停键”：不较劲，才是这个节气的平衡之道

-

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

微博：播客千金要方

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方

入秋之后，有些情绪好像也跟着季节一起慢了下来。明明没有发生什么特别难过的事，却更容易感伤、想哭、胸口发闷，或者对周围的人和事变得格外敏感。中医所说的“秋悲”，并不只是简单的情绪低落，而是秋气、肺气与悲忧情志共同作用下，一种身心同时发生的变化。

这一期从中医情志学讲起，聊聊喜怒忧思悲恐惊如何影响我们的身体、性格和行为，也会重点讨论为什么秋天更容易触发悲与忧，以及肺气虚、肺阴虚、肝气郁结、脾虚分别会让情绪呈现出怎样不同的状态。情绪不是需要被消灭的负担，它也是身体发出的语言。学会读懂它，也许能让我们更理解自己，在秋天重新找到身心之间的平衡。

-

本期您会听到：

02:15 身体不舒服的背后，也可能藏着没有被看见的情绪
06:04 为什么我们这一代，开始越来越重视自己的情绪
11:06 喜怒忧思悲恐惊，中医情志学到底在研究什么
15:34 了解情志以后，人为什么会少一点自责和内耗
19:39 调身体还是调情绪？中医讲的是身心双向影响
23:56 明明很难过却哭不出来，情绪为什么会被藏起来
28:01 情绪像波浪，越压抑越需要找到一个出口
34:12 秋天为什么容易悲伤？从“天人相应”看季节与情绪
37:40 没精神、容易感伤，可能是肺气也跟着弱了
42:15 口干、皮肤干、想哭却没眼泪，秋燥如何影响肺阴
45:47 胸口堵、想哭哭不出，悲伤也可能和肝郁、脾虚有关
50:39 情绪不是负担：每一种情志里，都藏着一种生命力量

-

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-

本期嘉宾：

《七情人格》主播梵滌老师

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方

孩子吃得少、长不胖、挑食、积食、总想吃零食……很多家长一看到这些问题，就会担心是不是营养不够、脾胃太虚。但在中医儿科里，孩子本来就有“脾常不足”的生理特点，吃得少一点、消化慢一点，并不一定意味着身体出了问题。

这一期从儿童脾胃的特点讲起，聊聊为什么孩子不能按照成年人的标准来吃，积食、挑食、零食和冷饮到底该怎么处理，以及偏积食、脾胃虚弱、脾虚夹积的孩子分别适合怎样的饮食方式。我们也会聊到家长在“孩子吃饭”这件事上的焦虑从哪里来，以及为什么一张轻松温暖的餐桌，本身也是对孩子脾胃和心神的一种滋养。

-

本期您会听到：

03:00 从药王孙思邈到《脾胃论》，为什么中医儿科如此重视脾胃
05:24 “脾常不足”是什么意思？孩子的脾胃本来就和成人不一样
09:33 一边飞快长身体，一边消化能力还没跟上，儿童脾胃的供需矛盾
11:52 孩子吃得少不等于不健康，别再用饭量和胖瘦判断喂养结果
15:21 孩子不好好吃饭，为什么最先焦虑的往往是家长
17:50 工作、经济和生活压力，如何悄悄进入我们的养育方式
20:45 家长越焦虑，越容易把催促和紧张带到孩子身上
23:36 积食不是某一顿吃撑了，而是脾胃已经累了一段时间
25:07 孩子挑食，真的只是坏习惯吗
28:19 零食、甜食和冷饮，应该完全禁止还是适当留一点空间
30:05 偏积食、脾胃虚弱、脾虚夹积，三种情况分别怎么吃
34:11 孩子总揉眼睛、容易流泪，也可能要回头看看脾胃和气血
37:33 山楂粥、萝卜饼、栗子泥，三种适合孩子的食疗参考
42:54 吃饭也是养心：一张轻松的餐桌，比逼孩子多吃几口更重要

-
本期食疗推荐：

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方

处暑到了，暑热开始退场，秋意却还没有完全站稳。早晚变凉、昼夜温差拉大，身体也从夏天的向外发散，慢慢转向秋天的收敛。这个时候，夏天残留的湿气还没有完全散去，秋燥却已经悄悄出现，很多人会同时感觉身体沉、容易困，又开始口干、鼻干、皮肤干。

这一期从处暑的节气变化讲起，聊聊为什么秋天养生最重要的是一个“收”字，以及湿气未退、燥气初起时，饮食、作息和运动该怎么调整。我们也会聊到现代人还需不需要“贴秋膘”、秋天如何养肺润燥，以及《黄帝内经》里的“容平”和药王孙思邈的“养性为上”，如何提醒我们在季节转换时，也慢慢把散在外面的心神收回来。

-

本期您会听到：

03:29 处暑到底“处”什么？暑气退场，天地开始向内收
07:02 湿气还没走，秋燥已经来了：夏秋交界最容易失衡
09:20 天气还像夏天，身体却已经该换成秋天的节奏
10:32 《黄帝内经》里的“容平”，秋天为什么更需要平和与包容
14:22 从外散到内收，处暑之后先把汗、作息和心神收回来
16:29 舌苔、大便、晨起状态、小腿浮肿，四步自查夏天湿气清干净了吗
18:40 秋天开始养肺养阴，大汗淋漓反而更容易耗气伤津
23:02 现代人还需要“贴秋膘”吗？先分清自己是虚还是实
26:21 湿未尽、燥已起，处暑之后到底该怎么吃
32:41 蜜饯雪梨：一份适合秋燥时节的润燥生津食疗方
35:03 早睡、收心、少悲秋，秋天也要给情绪慢慢降速
42:11 养性为上：处暑真正提醒我们的，是学会“知止”

-
本期食疗推荐：

✨可以把我们节目当做一个中医版的“十万个为什么”任何关于养生方面的问题都欢迎在评论区与我们互动！

认识主播：

-
感谢大家对《千金要方》的喜爱与关注！

找到我们的指路牌📭

【公众号/小程序】

青柏传香

【音频平台】

小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅。

【视频平台】

Bilibili : 千金要方_

【播客笔记】

小红书 : 千金与要方