Wir wissen alles über Nährstoffe und Kalorien – aber wo bleibt der Genuss? Trauen wir uns noch, das zu essen, worauf wir Lust haben oder haben wir Angst, die Kontrolle zu verlieren und zuzunehmen?

In dieser Podcast-Folge erklären Anti-Diät-Diätologin Katharina Kühtreiber aus Niederösterreich und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Astrid Laimighofer aus Wien, wie eine nachhaltige Veränderung des Essverhaltens gelingen kann – ob man nun abnehmen oder sich einfach wieder wohl in seinem Körper fühlen will. Außerdem nehmen die beiden Expertinnen Stellung zu vielen spannenden Ernährungsfragen, wie etwa: sollte man wenigstens einmal am Tag warm essen? Oder: wie gesund ist Intervallfasten wirklich?

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