嘉宾：文佩、Camilo｜闻咖生豆创始人、前景庄园Finca El Porvenir庄园主

6月底，趁着✨众乐乐咖啡艺术节UKOPIA的举办，在厦门短暂停留了几天，咖啡节的氛围很好，来自全国各地优秀的咖啡品牌和主理人们，在这里相见如面、举杯相庆。于是自然而然，和几位福建的咖啡人就有了这场有意思的对话。

在Lin的陪伴下，我们邀请了闻咖生豆的创始人文佩和她的哥伦比亚丈夫Camilo。他们分享了从2016年开始从事咖啡生豆贸易的经历，特别提到在泉州创立公司，以及在哥伦比亚购买前景庄园Finca El Porvenir 的故事。整场对话生动自然，充满人情味，也真实记录了创业历程的细节，比如Camilo早期带着生豆样品，骑着自行车在中国各大城市陌生拜访咖啡馆的艰辛；还有疫情期间分隔两地时，文佩在国内扛麻袋开拓市场的故事。

除此以外，还有关于哥伦比亚的另一面，比如武装冲突对产区的影响、年轻劳动力被毒品侵蚀的问题，以及传统处理法与新兴"科技豆"的行业争议。但无论如何，身为哥伦比亚人的Camilo 还是会为自己的国家感到骄傲。

Camilo提到已故父亲支持他们创业时，那种怀念之情很真挚；他们反复强调在咖啡行业获得的不仅是生意，更重要的是人与人之间的连接、朋友的帮助以及做喜欢事情的“幸福感”，也很动人！

本集听友福利，我们将在🪐评论区选出3位幸运听友送出Coffeeplus播客出品的挂耳咖啡礼盒「少吃点苦，多一点甜」🫰，我们把日常喜欢喝的豆子，做成了挂耳咖啡，期待更多人能随时随地喝上好咖啡，滑到底部可购买！

（图）厦门·众乐乐咖啡节现场

本期内容：

06:37 正片开始

06:53 Lin、文佩和Camilo打招呼

08:14 中哥家庭的缘起和第一票豆子的滑铁卢

14:41 从小孩到老人，全民咖啡的哥伦比亚

17:33 闻咖VENKA落地泉州

20:35 一边试错一边上手，建立甲壳虫处理厂

25:07 前景庄园的收购始末：一场命运的巧遇

30:30 自行车+大众点评：哥伦比亚人在中国卖生豆

35:09 深耕哥伦品质，逐步建立好口碑

40:42 前景庄园的风土与环境

44:09 哥伦比亚的另一面：武装冲突与青年困境

51:37 如何挑选小农豆子？与咖农的沟通与合作

55:03 添加处理这事，我们是怎么看的？

01:01:40 拿下LOD标王的前景蜜处理瑰夏，有何特别？

01:07:05 想种很多新品种，现实是经济效益都不如瑰夏

01:08:49 回哥伦：和独木舟、珍宝庄园主们一起烤乳猪

01:14:00 泉州、福州、厦门三地咖啡气质小比较

01:17:58 做精品咖啡，有时候确实挺幸福的

（图）刚开始做咖啡生豆贸易的Camilo和文佩

（图）前景庄园的两任庄园主

✨众乐乐咖啡节声音（按顺序）：

策划方：kaidi、小靖

品牌方：上海煮屿Brew Island、泉州秋野咖啡、上海三木屿、西双版纳Little. Coffee Roasters、郑州ALLEARS洗耳恭听、佛山YAMA COFFEE、苏州TOMMY COFFEE、福州苔藓咖啡、青岛啡舍FISHER COFFEE、上海 BATHE COFFEE澡堂咖啡、福州Pearce Coffee / LaPeRa Gelateria、广州梦想舍咖啡馆、内蒙古包头 花猪咖啡、南京EEE Lab感官训练营、上海SLAB TOWN、深圳AllYouWant Coffee & Cacao

感谢所有在众乐乐咖啡节现场接受随访的大家

特别感谢播客现场另一位声音，来自福州的咖啡爱好者 Lin！

主播：咖啡播客的Yujia

小红书：Coffeeplus播客

微信订阅号：Coffeeplus播客

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