ABD Podcast by Aurelien Broussal Derval

August 03, 2025 Lactates : ami ou ennemi ? avec Didier Reiss

Le lactate est principalement

produit par les fibres rapides, dont la saturation mitochondriale

accélère la production de pyruvate lors de l’effort intense. C’est ce qui se

passe, notamment, lors des circuits Hiit, qui vont donc générer une quantité

importante de lactates.

Le lactate est alors capté par les fibres lentes avoisinantes qui vont l’utiliser

comme substrat énergétique grâce au système aérobie. Le reste du

lactate produit est diffusé dans le sang, pour être utilisé comme source

d’énergie par le coeur, ou par d’autres fibres lentes, rendues disponibles

au cours d’une récupération active.

L’efficacité du processus de

transformation du glucose en

énergie repose en partie sur la

capacité du système à libérer le

glucose par transporteurs de ses

protons H+.

C’est justement la

formation de lactates qui permet

de libérer les transporteurs de

protons de leur cargaison, et

de recommencer l’opération

rapidement. La création de lactates

permet donc le maintien d’un flux

rapide de dégradation du glucose.

C’est en partie ce qui explique

que plus on produit de

lactates, plus on est capable

de produire de l’intensité.

Le pire, c’est que – pour une fois – la controverse n’existe guère que… sur le terrain. Les scientifiques sont globalement d’accord.

Quelques idées reçues que nous balayons dans cet épisode :

Les lactates donnent des crampes !

NON. Même à très haute intensité. L'origine de la crampe est multiforme.

Les lactates sont responsables de la fatigue musculaire !

NON. C'est l'inverse, c'est le fait qu'on en produise pas qui limite la performance.

Le lactate est responsable de l’acidose musculaire !

Impossible à justifier : les lactates consomment de l'acidité !

L'acide lactique est responsable du COVID 19

Non plus.

↳ 𝗥𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝘇 𝗺𝗼𝗶 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂𝘅 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘂𝘅

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Préparateur physique professionnel et conseiller en sciences du sport, je vulgarise les métiers de la performance humaine pour les coaches, kinés, ostéos, EAPA ou médecins et sportifs aguéris. Auteur de 9 livres traduits dans le monde entier, de formations professionnelles en ligne et à l'INSEP, je milite pour la formation professionnelle tout au long de la vie. J'entraîne de nombreux Olympiens et sportifs professionnels.

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