AM1300 今日話題 Today's Topic

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By Zhong Xun 中迅 & Gao Ning 高寧News
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AM1300 今日話題 Today's Topic episodes

  • 新生代中餐廳的困境
    所謂“新生代”中餐廳是指走高檔路線,打品牌的中餐廳。很多“老美”都能說出幾個中餐的菜名,比如“四季豆”,“麻婆豆腐”,“回鍋肉”,餃子等。 這些菜雖然有名且好吃,但屬於較低檔的家常菜。 中國幾大菜系的正宗名菜,多數美國人是叫不出名字,也很少吃到的。新生代的華人餐廳經營者,使命就是讓美國主流社會認識真正的中國餐飲。 這些人普遍比較年輕,和中國的餐飲業有密切的聯繫,身懷烹飪絕技,在大城市的中心地帶開豪華餐廳,吸引收入高的群體。疫情帶給這些餐廳重創。曠日持久的疫情,讓一些“低檔”餐廳得以通過外賣維持生計,但越貴的餐廳,收到外賣訂單的越少。 這些餐廳的租金很貴,房東一般不肯降價。於是很多人乾脆“打包”回國了。這期節目給大家講幾個具體的人物和故事。 關鍵是探討中華餐飲文化在美國主流社會走過的路,以及似乎並不美好的前景。
    21 min
  • 《今日話題》的2020年
    這是我們的節目的第26年。一年算261個工作日,乘以26,等於6,786集節目。我們每集節目都有登記,主要是標題。 一年下來,也就8頁紙。 但這8頁紙的重量只有我們知道。背後有我們準備節目的日日夜夜。在今天的節目中,我們將採用漫談的方式,掃描這8頁紙,找出讓我們記憶最深,最被觸動的幾個話題,從個人的角度,回首2020年。因為是從個人角度的漫談,所以也沒有很清楚的線索,很多是現場發揮,所以希望大家聽節目。祝大家新年快樂!
    43 min
  • 歐美聯合“抗中”?
    2019年3月份,習近平訪問法國,和法國總統馬克龍見面。 馬克隆請來了德國總理默克爾和當時歐洲委員會主席君克 (Juncker)。當時,歐盟剛把中國定為為“制度對手” systemic rival。 對此,習近平問在場的三位歐洲領導者,這是什麽意思?默克爾禮貌地說,這表明中國已經強大,具備足夠的影響力。 君克試圖用玩笑的方式解脫。因爲他曾是盧森堡總理,所以他說,我們盧森堡之所以不和中國開戰,是因爲我們國家太小,裝不下那麽多戰俘(習近平不覺得可笑)。 但馬克隆直截了當地說,我們的意思很清楚:中國就是我們的競爭對手。 習近平面露不快。用這個外交小插曲開始這一集節目,目的是讓大家了解,目前從澳大利亞到瑞典,從捷克到英國,一股抵抗中國的勢頭在美國的帶領下,逐漸形成。你聼過11架捷克鋼琴的故事嗎?你知道習近平就人權問題和歐洲官員吵架的經過嗎?你知道瑞典筆會向香港書商頒獎的事情嗎?這些看似獨立的事件,綜合起來,可以看到一條清晰的綫索。請聼今天的節目。
    40 min
  • 一月六號的對決
    按照美國歷史上1887年通過的《選舉人計票法》的規定,每次總統大選之後,第二年的1月6號,參眾兩院要正式確認選舉人的票數。 簡單地說,就是報出各州的選舉人票,然後大家投票贊成(因為這些選舉人票都是由各州州務卿確認過的)。但是如果當天參眾兩院(必須是參眾兩院)各有人對選票質疑,則按規定,兩院將分別舉行辯論,各兩小時,然後投票。在美國選舉史上,這類質疑導致投票只發生過兩次:一次是1969年,當時因為有一個北卡的選舉人違背誓言,沒有把票投給在本州獲勝的尼克森,而是給了敗選的華萊士,遭到質疑。但參眾兩院的辯論和投票沒有改變選舉結果。另一次是2005年,當時參眾兩院各有民主黨議員對小布什在俄亥俄州的選舉人票表示質疑,最後兩院開始辯論、投票。結果參議院74比1,眾議院267比31,維持原票數。2017年,若干民主黨眾議員不接受一些州給川普的選舉人票,認為俄羅斯干預選舉。但沒有民主黨參議員加入,所以無疾而終。2020年選舉,參眾兩院都有共和黨議員對一些州的選舉人票表示質疑,所以參眾兩院的辯論和投票應該會成為美國歷史上的第三次。但改變選舉結果的可能性是零。請和我們一起了解美國選舉體制和相關規定。
    21 min
  • 誰是紐約下一任市長?
    紐約現任市長白斯豪Bill de Blasio 任期已滿,2021年市長候選人已做好衝鋒準備。最引人注目的莫過於華裔總統候選人楊安澤 Andrew Yang 了。去年他以全民基本收入U.B.I. 為口號,過關斬將,闖入民主黨總統候選人最後階段。 他的旗號是讓紐約的窮人脫貧,增加寬頻服務,同時改善食品服務,讓紐約找回昔日的生氣。另一個是韓裔後代張哲熙 Art Chang。他是紐約市競選財務委員會唯一亞裔董事,提倡教育和住房改革。 這位出生於喬治亞州,長在俄亥俄州的候選人,1985年來紐約定居,登記為民主黨人。 他希望市政府能設立課後綫上教育平台,提供寬鬆的放貸,改善窮人的生活。另外還有Max Rose 和 Maya Wiley。Rose,民主黨人, 在阿富汗打過仗,受了傷,後來當選為聯邦國會議員。2020年競選連任,敗給共和黨候選人。他倡議全民健保。Wiley 是黑人女律師,民主黨人,社會活動家。強調民權,包括移民、少數族裔和婦女的權利。
    19 min
  • 納什維爾自殺炸彈犯
    他叫Anthony Warner,63歲,未婚獨居,電腦工程師。感恩節前,他發出通知給客戶和前女友,說他罹患了癌症,準備處理身邊的財產。他把自己的車過戶給前女友,把房子也轉換了擁有人。只保留了自己的旅行房車。聖誕節凌晨1點22分,他開車前往納什維爾市中心2街,通過汽車的喇叭大聲播放歌曲 Downtown (Petula Clark 1964年的歌),然後通過擴音器發出警告,讓車旁邊的人走開,因為車裡安裝了炸彈。數小時之後,汽車爆炸,摧毀了一些公共建築,但除了他本人和汽車同歸於盡外,無其他人傷亡。訪問和他接觸過的人以及鄰居,都得出“他是好人“的結論。這是一個分分秒秒都在更新的消息,我們會隨時把最新內容在節目中告知大家。
    21 min
  • “脫歐”之後
    聖誕夜,拖了長達四年的英國“脫歐”終於完成。1,246 頁的“脫歐協議”,細則多如牛毛,包括英國捕魚船哪些魚可以捕撈,哪些不可以,更不要說內中涉及的金融、貿易、運輸、建築、移民等方方面面。這麼多重大的改變,所剩的時間只是4天。2021年1月1日,新法律和新規定正式生效。這是一個維持了50年的“婚姻”。 現在的“離婚”無法讓雙方各奔東西,因為有千絲萬縷的聯繫。 成千上萬種商品,從肉類到魚類,從奶製品到各種食物,從日常用品到工業設備,只要是英國的,要進入歐盟市場,都要重新申請。歐盟從1月1日開始,對待英國,就像對待某個南美或非洲國家一樣,不再有原來的優惠。 但多種貿易產品,包括食品與藥物,不會加關稅。當然這種做法是互相的,很多歐盟的產品也失去了過去進入英國的種種優惠。脫歐另一個令人關注的方面是移民政策。很多英國人旅居歐洲其他國家,也有很多歐洲人居住在英國,更不要說其他國家的移民或難民。他們的前途如何,現在還不是很清楚。
    21 min
  • 《今日話題》周末重溫:婚外交友
    這是2006年11月9日的一集節目。這個話題和人口普查的結果有點關係。 人口普查告訴我們,現在結婚的人數變少,這是事實。如何“拯救婚姻”,“挽救感情”? 一百年以前的人不問這樣的問題,但那時的離婚率比現在低很多,爲什麽?從投資的角度講,精明的投資者也不把資金都投到一個項目上。 但人的感情投資,全都投入到婚姻當中。 有多少在婚姻中的人回家之後還繼續和婚姻外的人保持密切聯係?美國十分之一的人沒有婚姻外的“知心朋友”,可以分享内心的深層秘密。這是工業革命帶來的變化。爲什麽?學者們不是鼓吹不結婚,而是想把社會現實擺在人們面前。 我們要像百年前的人學習,那時的人不排斥婚姻外的友情。那時的人認爲友情高於婚姻。我們一起來聼一下學者們的分析。
    15 min

About AM1300 今日話題 Today's Topic

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“今日話題 Today’s Topic”是美國洛杉磯AM1300中文廣播電台的王牌節目。自1994年開播以來廣受好評,成為了家喻戶曉、歷史最悠久的海外華語節目之一。“今日話題”的內容包羅萬象,如:與時事相關的政治、法律、社會、文化、家庭、…

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