Sign up to save your podcasts
Or
Share BierTalk
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
BierTalk
BierTalk episodes
- BierTalk Spezial 55 - Interview mit Hubert Stockner, Käsemeister und Biersommelier aus St. Lorenzen, Südtirol"Bier und Käse, das sind immer neue Geschmacksexplosionen!"
Zum Genussbunker: https://genussbunker.it
Der Genussbunker auf Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063523332518
40 min - BierTalk English 25 – Talk with Garrett Oliver, Author and Head Brewer at Brooklyn Brewery, New York, USA"It is great to see people from all over the world brewing "Hopfenweisse"..."
Brooklyn Brewery New York: https://www.brooklynbrewery.world
Garrett Oliver on Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Garrett_Oliver
Garrett's Website: http://www.garrettoliver.net
The Brewmaster's Table: https://www.amazon.com/Brewmasters-Table-Discovering-Pleasures-Real/dp/0060005718
The Oxford Companion to Beer: https://www.amazon.com/Oxford-Companion-Beer-Hardcover/dp/0195367138
Photo: Daniel Dorsa
1 hr 11 min - BierTalk 116 – Interview mit Jan Biering, Leiter des Forschungsinstitutes für Bier- & Getränkeproduktion der VLB, Berlin"Fast jeder spricht über irgendeine Möglichkeit, alkoholfreies Bier herzustellen"
Website VLB: https://www.vlb-berlin.org
Schlossbrauerei Schwarzach: www.brauerei-schwarzbach.de
Kulmbacher Brauerei: https://www.kulmbacher.de
55 min - BierTalk Spezial 54 - Interview mit Carlo Castlunger, Koch und Brauer bei gustAhr beer + more aus St. Johann, Südtirol"Bierbrauen ist wie eine gute Suppe zu kochen"
gustAhr-Website: https://www.gustahr.com
gustAhr auf Facebook: https://www.facebook.com/handcraftedBeerfromSouthtyrol
37 min - BierTalk English 24 – Talk with Lars Marius Garshol, Blogger, Kveik-Researcher and Beer Writer from Oslo, Norway"They did bizarre things with spices, also lager without having a kettle, like raw lager..."
Link to the Blog: https://www.garshol.priv.no
Link to the Books: https://www.garshol.priv.no/pages/books.html
Video with Lars talking about Göbekli Tepe and Raqefet Cave: https://www.youtube.com/live/PyBkoXrxRtE?feature=share
Video with Lars talking about Kveik: https://youtu.be/Jm1GRz78SqA
1 hr 6 min - BierTalk 115 – Interview mit Andreas Wagner und Moritz Hottenrott von proHops und proBrau aus Freising"Der Moritz hat einen Bekloppten gesucht, der einen Bartansatz hat - und da war ich..."
Zur proBrau GmbH: https://www.probrau.com
Zu proHops: https://prohops.de57 min - BierTalk English 23 – Talk with Christian Andersen, Beer Writer and Bestseller Author from Skagen, Denmark"The beer is called a "Bible" and a "must have" - so i am happy!"
Christian's Blog: https://durst.nu
Christian's Book "Den Nøgne Øl": https://shop.mikkeller.dk/products/den-nogne-ol
Christian on Facebook: https://www.facebook.com/chr.cph
Christian on Instagram: https://www.instagram.com/beerbychristian
41 min - BierTalk 114 – Interview mit Jörg Vomberg, Organisator von "Buch und Bier" in Eupen, Belgien"Bier ist mein Lieblingsgetränk und lässt mich nicht los!"
Zu den kommenden Buch & Bier Events: https://www.atelierkub.com/events/25657/all
https://eupenlives.be/de/events/event/4153-buch-und-bier33 min - BierTalk Spezial 53 - Live vor Ort zur Bierköste 2023 in Neumünster - Hobbybrauer Leif, David und Sebastian im Talk"Ein Gefäß ist eigentlich immer zu klein, so dass man nie wirklich zufrieden mit der eigenen Anlage ist..."
Hobbybrauer in und um Neumünster: https://neumuensterbraut.de
Bierköste Neumünster: https://city-nms.de/unsere-events/bierkoeste.html
Hobbybrauerverband: https://hausgebraut.de
34 min - BierTalk Spezial 52 - Live vor Ort zur Bierköste 2023 in Neumünster - Neumünsteraner Bierkulturgeschichte"Wir hatten nicht die üblichen zwei Liter Haustrunk am Tag, wir hatten drei Liter!"
Bierköste: https://city-nms.de/unsere-events/bierkoeste.html
Wittdorfer Brauerei: https://www.wittorfer-brauerei.de
Stadt Neumünster: https://www.neumuenster.de
33 min
About BierTalk
From the publisher's feed
Markus Raupach, Inhaber der Deutschen BierAkademie, und seine Gäste sprechen über Bier, das Leben und die Welt. Die Gäste kommen aus der nationalen und internationalen Bierwelt. Die Gespräche gehen dabei mit viel Charme und Witz auch auf aktuelle Entwicklungen ein und lassen ihre Zuhörer über die verschiedensten Tellerränder blicken.
Markus Raupach, owner of the Deutsche BierAkademie, and his guests talk about beer, life and the world. The guests come from the national and international beer world. With a lot of charm and wit, the talks also pick up on current developments and let their listeners think outside the box.
Best of BierTalk
Ranked by our users in the last 21 days
More shows like BierTalk
Bayerisches Feuilleton
6 Listeners
Geschichten aus der Geschichte
183 Listeners
Handelsblatt Morning Briefing - News aus Wirtschaft, Politik und Finanzen
43 Listeners
Verbrechen
248 Listeners
Deffner und Zschäpitz – Der Wirtschafts-Talk von WELT
27 Listeners
The Pioneer Morning Briefing - Nachrichten aus Politik und Wirtschaft
84 Listeners
Verbrechen der Vergangenheit
34 Listeners
Alles auf Aktien – Die täglichen Finanzen-News
42 Listeners
Machtwechsel
112 Listeners
Lanz + Precht
316 Listeners
Im Verhör
6 Listeners
Aktenzeichen XY… Unvergessene Verbrechen
52 Listeners
Unter Verdacht – der Schweizer Crime-Podcast
6 Listeners
Kunstverbrechen - True Crime meets Kultur
7 Listeners
Brautag – Bier und Hobbybrauen mit Flo & Paul
0 Listeners