Peut-on être carencé en protéines si nous ne mangeons pas certains aliments riches en protéines, notamment les aliments d'origine animale ? C'est la question à laquelle nous allons tenter de répondre dans ce podcast.

Retrouvez toutes les infos du Guide Blooness, le guide de l'alimentation idéale, sur https://blooness.com.

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Dans ce podcast qui fait partie du cours Blooness d'initiations aux bases de la nutrition, nous aborderons la question des fibres, ces molécules appartenant à la famille des glucides, et qui ont un intérêt bien particulier pour l’organisme, notamment au niveau du transit.

Nous commencerons tout d’abord par définir ce que sont les fibres alimentaires, avant de nous intéresser à leur fonctionnement précis, leurs vertus, et les apports quotidiens généralement recommandés.

Pour consulter la liste des aliments riches en fibres, et en savoir plus sur le guide Blooness, rendez-vous sur le site https://blooness.com !

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Tantôt recommandés, tantôt diabolisés, les glucides sont au centre de bien des débats dans le monde de la nutrition. Avant de peser le pour et le contre, la démarche la plus importante consiste à d'abord en définir tous les enjeux, en s'intéressant à ce que la science nous dit à leur sujet, et à la façon dont ils sont consommés par les consommateurs plus ou moins avertis, en fonction de leurs objectifs.

Voici donc un podcast d'introduction générale aux glucides, qui fait partie du cours Blooness d'initiations aux bases de la nutrition.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur https://blooness.com, le guide de l'alimentation idéale pour le genre humain !

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Les aliments que nous mangeons contiennent des macro-nutriments. Mais qu'est-ce que cela signifie au juste ? C'est ce que nous allons apprendre dans ce podcast, qui fait partie des bases de la nutrition, afin que les termes génériques n'aient plus aucun secret pour vous !

Retrouvez le guide complet de l'alimentation idéale pour le genre humain sur https://blooness.com !

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Lorsqu'on pratique l'alimentation low-carb high-fat, et encore plus en diète cétogène, notre organisme s'expose certaines carences. Voici le résumé complet et ultime des supplémentations afin de ne pas exposer l'organisme à certaines carences.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur https://blooness.com, vous y retrouverez le détail et l'intérêt de chaque supplément et minéral !

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Tout comme le sodium et le magnésium, le potassium fait partie des trois minéraux qu'il ne faut pas sous-estimer en régime cétogène ou simplement pauvre à modéré en glucides.

Suivez le guide pour ne pas vous retrouver carencé si vous souhaitez vous lancer dans une alimentation low-carb ou cétogène, et retrouvez tout ce qu'il faut savoir à ce sujet sur https://blooness.com !

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Lorsqu'on bascule en alimentation pauvre en glucides, l'organisme risque de manquer cruellement de sodium. Et les recommandations des pouvoirs publics en termes de dosage risquent d'être bien en-dessous des véritables besoins.

Suivez le guide pour ne plus être carencé en sodium, et ne plus ressentir la fatigue qui pourrait être liée à ce genre de carences !

A propos, le sodium est l'un des trois électrolytes qu'il faut absolument regarder de près en régime cétogène ou low-carb. Pour en savoir plus sur les autres minéraux à surveiller, retrouvez les autres podcasts de cette série et retrouvez le guide complet sur https://blooness.com !

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Avec le potassium et le sodium notamment, le magnésium est l’un des minéraux et compléments alimentaires indispensables dans le cadre d’une alimentation pauvre en glucides et riche en graisses. C'est par ailleurs un électrolyte absolument central pour l'organisme, que ce soit pour les personnes qui ne suivent pas de régime particulier, mais aussi et particulièrement pour les sportifs.

Dans ce podcast, vous allez comprendre pourquoi la supplémentation en magnésium, même lorsqu'on est en bonne santé, et a fortiori en alimentation pauvre en glucides, est recommandée. Et pas n'importe quel magnésium ! Suivez le guide...

https://blooness.com/low-carb-cetogene-magnesium/

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Le beurre GHEE est un beurre clarifié de plus en plus tendance. Et pour cause, il est l’un des aliments phares de la gastronomie traditionnelle indienne, et a l’avantage d’être beaucoup plus sain que le beurre classique.

C’est un ingrédient central dans l’alimentation légère en glucides et riche en (bonnes) matières grasses, telle que nous recommandons sur Blooness. C’est pourquoi il est important d’en saisir la notion et l’importance. C’est ce que nous allons voir ensemble ici !

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