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廚房裡總是有許多奇妙的粉末,這些粉末可以增添食物的美味,不同的菜色,會撒上不同的調味料,比如炒菜時灑下鹽,喝玉米濃湯會撒黑胡椒,煮綠豆湯會加糖等。大家可知道這些調味料的作用到底是什麼嗎?如果加錯調味料,會有什麼〝驚人〞的下場呢?
到底這些調味料有多神奇,他們的溶解性質是什麼?還有水溫對於調味料的溶解程度有什麼樣的影響呢? 我們今天要挑戰的任務是〝認識廚房裡的調味料〞,這些調味料到底有什麼樣的特性?是否可以溶於液體中呢?
今天我們科學特務隊長要來挑戰的道館是『調味料道館』,而館主是我們科學大魔界的田園老師。到底今天館主會出什麼樣的考題,來考驗我們兩隊隊長呢?而我們隊長是不是可以順利通過關卡,得到『好味道徽章』呢?趕快成為酷客,加入我們科學道館的行列吧~
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主持人:妮姐姐(唐妮)
來賓:科學大魔界 田園、黃立宇、朱韋慈
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#每周三推出酷客科學道館
#每周日新推出我的世界好朋友
#不用廣告,不用APP,更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道
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🎙教育電臺🎙
📻官網:https://bit.ly/39ISswV
🔗粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink
🎧線上收聽:https://bit.ly/3cyxBhE
4.8
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