Tu veux manger plus équilibré, mais sans peser chaque gramme de riz, calculer tes calories ou transformer ton assiette en tableau Excel ?

Dans cet épisode, on repart des bases : comprendre ce dont ton corps a vraiment besoin, savoir composer une assiette cohérente, faire la différence entre aliments bruts, peu transformés et ultra-transformés, et surtout sortir de l’idée qu’une alimentation saine doit forcément être rigide, parfaite ou compliquée.

Parce qu’entre les régimes qui reviennent à chaque printemps, les applis de tracking, les discours contradictoires et les injonctions à “faire attention”, on finit vite par ne plus savoir quoi manger… alors qu’un bon équilibre alimentaire peut aussi se construire avec du bon sens, de la flexibilité, du plaisir, et beaucoup moins de prise de tête.

Un épisode concret pour remettre de la clarté dans ton assiette, sans tomber ni dans le contrôle permanent, ni dans le grand freestyle alimentaire.

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📚 Ressources citées :

Assiette santé - Harvard University 

🎧 Les épisodes précédents cités dans cet épisode :

Episode 9 - À la découverte de nos supers locataires

Episode 10 - Le gras, ami ou ennemi 

Episode 12 - L'importance de l'activité physique

Musique : Epidemic Sound

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