La pause Fitness

Conserver le maximum de muscle !


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Aujourd’hui nous allons parler des repas à reculons et d’une stratégie pour garder son muscle après une prise de masse.
 
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DÉFI DE NOËL : DÉFI DE NOËL : Ne pas grossir pendant les fêtes ET se faire plaisir
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Repas à reculons pour maigrir
Le repas à reculons, dit “backward eating” en anglais, est une nouvelle manière de manger qui fait grand bruit dans le monde de la nutrition et de la diététique. Inverser l’ordre dans lequel on mange les plats durant le repas. Au lieu de faire le traditionnel “entrée-plat-dessert”, on suit l’ordre suivant : “dessert-plat-entrée”.
À nos homologues britanniques du Times, Robert Lewandowski décortique l’organisation de son repas : il commence par manger un brownie à base de cacao pur, il mange ensuite son plat à base de viande blanche/poisson avec du riz, et finit par consommer une salade ou une soupe.
Cette routine alimentaire s’apparente à une variante du régime inversé : au lieu d’inverser les types de repas (manger son petit-déjeuner au dîner, et son dîner au petit-déjeuner), on inverse les plats durant le repas. source
 
Question de l’auditeur
Salut Théo,
Je te remercie d’abord pour ton travail de qualité, tes vidéos formations et tes bons conseils, c’est un plaisir de te suivre chaque semaine. Je m’entraîne tôt le matin avant d’aller au boulot, 1h00 ou 1h30 selon la forme et 3x par semaine, lundi, mercredi, vendredi, lourd et intense, et mardi, jeudi et samedi c’est abdos et cardio HIIT. Durant tout l’hiver et donc pendant ma prise de masse, j’ai inclus en plus dans ma routine d’entraînement du matin, une séance de 30 minutes de biceps le soir (avec un mélange d’haltère, élastique et tractions supination), juste avant le dîner, 3 x par semaines (lundi léger, mercredi lourd, vendredi léger) pour rattraper un point faible.
J’ai arrêté progressivement mon alimentation prise de masse pour commencer tout doucement la diète de sèche qui est sur ton site, je ne la pratique pas à la lettre, mais je m’en inspire beaucoup à ma façon, car la première fois où je l’ai testé, ça a tellement bien marché la première année, que j’ai du freiné la rapidité de perte de poids la seconde année!!! Je l’utilise toutes les années en début de printemps, non pas pour faire une vraie sèche, mais pour faire comme un « nettoyage » de gras et de rétention d’eau accumulé durant l’hiver,
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