
Sign up to save your podcasts
Or


Wildschwein und Hausschwein ? Sie sehen verschieden aus und haben doch ähnliche Ansprüche an ihre Umgebung. Lange war das Schwein in Deutschland der beliebteste Lieferant für Fleisch. Ändert sich das gerade? Immer mehr Menschen hinterfragen die Lebensbedingungen des wandlungsfähigen Borstentiers. Von Christiane Seiler (BR 2024)
Credits
Autorin dieser Folge: Christiane Seiler
Regie: Kirsten Böttcher
Es sprachen: Katja Amberger, Stefan Wilkening, Silke von Walkhoff
Technik: Andreas Lucke
Redaktion: Bernhard Kastner
Im Interview:
Dr. Carl Gremse, Wildtierökologe
Marianne Zenk, Stallmanagerin
Dr. Sandra Düpjan, Verhaltensbiologin, fbn
Dr. Liza Moscovice, Verhaltensbiologin, fbn
Und noch eine besondere Empfehlung der Redaktion:
Linktipps:
Schweinehaltung in Deutschland auf der Webseite des Landwirtschaftsministeriums HIER
Literatur:
Rudolf Buntzel: Vom Hausschwein zum globalen Massenprodukt. Oekom Verlag 2022 (Geschichte der Schweineökonomier lokal und global)
Thomas Macho, Judith Schalansky (Hg.): Schweine – Ein Portrait. Verlag Mathes und Seitz 2015 (kulturwissenschaftlicher Überblick mit Schweinerassen)
Schweinekommunikation, wissenschaftlich: Classification of Pig Calls from Birth to Slaughter: https://www.nature.com/articles/s41598-022-07174-8
Radiowissen finden Sie auch in der ARD Audiothek:
ARD Audiothek | Radiowissen
JETZT ENTDECKEN
Das vollständige Manuskript gibt es HIER.
By Bayerischer Rundfunk4.6
8282 ratings
Wildschwein und Hausschwein ? Sie sehen verschieden aus und haben doch ähnliche Ansprüche an ihre Umgebung. Lange war das Schwein in Deutschland der beliebteste Lieferant für Fleisch. Ändert sich das gerade? Immer mehr Menschen hinterfragen die Lebensbedingungen des wandlungsfähigen Borstentiers. Von Christiane Seiler (BR 2024)
Credits
Autorin dieser Folge: Christiane Seiler
Regie: Kirsten Böttcher
Es sprachen: Katja Amberger, Stefan Wilkening, Silke von Walkhoff
Technik: Andreas Lucke
Redaktion: Bernhard Kastner
Im Interview:
Dr. Carl Gremse, Wildtierökologe
Marianne Zenk, Stallmanagerin
Dr. Sandra Düpjan, Verhaltensbiologin, fbn
Dr. Liza Moscovice, Verhaltensbiologin, fbn
Und noch eine besondere Empfehlung der Redaktion:
Linktipps:
Schweinehaltung in Deutschland auf der Webseite des Landwirtschaftsministeriums HIER
Literatur:
Rudolf Buntzel: Vom Hausschwein zum globalen Massenprodukt. Oekom Verlag 2022 (Geschichte der Schweineökonomier lokal und global)
Thomas Macho, Judith Schalansky (Hg.): Schweine – Ein Portrait. Verlag Mathes und Seitz 2015 (kulturwissenschaftlicher Überblick mit Schweinerassen)
Schweinekommunikation, wissenschaftlich: Classification of Pig Calls from Birth to Slaughter: https://www.nature.com/articles/s41598-022-07174-8
Radiowissen finden Sie auch in der ARD Audiothek:
ARD Audiothek | Radiowissen
JETZT ENTDECKEN
Das vollständige Manuskript gibt es HIER.

69 Listeners

18 Listeners

4 Listeners

48 Listeners

12 Listeners

5 Listeners

5 Listeners

5 Listeners

17 Listeners

119 Listeners

105 Listeners

47 Listeners

9 Listeners

9 Listeners

18 Listeners

0 Listeners

21 Listeners

0 Listeners

34 Listeners

10 Listeners

34 Listeners

62 Listeners

3 Listeners

0 Listeners

28 Listeners

47 Listeners

20 Listeners

45 Listeners

2 Listeners

1 Listeners