Купрум

Действительно ли важно тщательно жевать еду


Listen Later

Диетологи рекомендуют есть медленно, и это предполагает тщательное пережевывание. Когда человек жует, во рту начинается пищеварительный процесс, железы вырабатывают слюну, которая увлажняет пищу, поэтому она легче проходит через пищевод в желудок. Еще в слюне есть фермент, который расщепляет крахмалы в пище.

Кроме того, когда человек ест медленно и тщательно пережевывает, он может контролировать, сколько съедает, потому что быстрее понимает, что наелся. Это одна из привычек здорового питания.

Источники

Национальная служба здравоохранения Великобритании

https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/12-tips-to-help-you-lose-weight/

Национальная медицинская библиотека США

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24215801/

Клиника Кливленда

https://health.clevelandclinic.org/are-you-a-fast-eater-slow-down-to-eat-and-weigh-less/

Гарвардская медицинская школа

https://www.health.harvard.edu/blog/why-eating-slowly-may-help-you-feel-full-faster-20101019605
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/8-steps-to-mindful-eating

Сайт Правительства Канады

https://food-guide.canada.ca/en/healthy-eating-recommendations/be-mindful-of-your-eating-habits/take-time-to-eat/

Центры по контролю и профилактике заболеваний США

https://www.cdc.gov/healthyweight/losing_weight/eating_habits.html

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек

https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works

Подкаст «Без шапки»: https://podcast.ru/1492120539

Подписывайтесь на наши соцсети:

ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media

Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

КупрумBy Купрум


More shows like Купрум

View all
Лекции Arzamas by Arzamas / Арзамас

Лекции Arzamas

154 Listeners

Радио Медуза by Медуза / Meduza

Радио Медуза

96 Listeners

Психология с Александрой Яковлевой by Александра Яковлева

Психология с Александрой Яковлевой

64 Listeners

Никакого правильно by libo/libo

Никакого правильно

137 Listeners

Серёжа и микрофон. Подкаст by Сережа и микрофон. Подкаст

Серёжа и микрофон. Подкаст

54 Listeners

Чай с психологом by Egor Egorov

Чай с психологом

55 Listeners

Без шапки by Купрум

Без шапки

6 Listeners

Хорошо, что вы это сказали by libo/libo

Хорошо, что вы это сказали

38 Listeners

Начнем с понедельника by Start Monday

Начнем с понедельника

33 Listeners

План Б by Т—Ж

План Б

17 Listeners

Раздвиньте ноги!18+ by Ольга Крумкач

Раздвиньте ноги!18+

17 Listeners

Фуфлоу by Купрум

Фуфлоу

4 Listeners

Кроксы by Купрум

Кроксы

3 Listeners

Ты – это важно by Елена Мицкевич

Ты – это важно

36 Listeners

Тело, в котором ты живешь | Больше, чем психология by Дарина Феоктистова

Тело, в котором ты живешь | Больше, чем психология

11 Listeners

Справиться Проще by Истомина Карина, Наташа Каданцева

Справиться Проще

15 Listeners

Красота требует мышц by Галина Огневая

Красота требует мышц

17 Listeners

Накопились токсины by Rasstriga.doc

Накопились токсины

11 Listeners