Im Gespräch mit Lisa Bader, Sommerlière im The Restaurant im Dolder Grand in Zürich über Unterschiede zwischen Weine aus der Schweiz und der restlichen Welt, Bier als Essensbegleiter im drei Sterne Restaurant und wie man überhaupt an Schweizer Wein kommt.

Wir trinken während unseres Talks folgenden Wein:

Wir sprechen über folgendes:

Im Gespräch mit Katrhin Gassert von der Teekampagne über Qualitätsstufen beim Tee, Teeverkostung und Wasserhärte.

Wir trinken während unseres Talks folgenden Tee:

Wir genießen folgenden Käse vom Affineur Waltmann dazu:

Wir sprechen über folgendes:

Im Gespräch mit dem Kochbuchautor Stevan Paul über Rezeptentwicklung, Einfachheit beim Kochen und sein neues, 12. Kochbuch "Simple & Clever Cooking", das am 13.09. erscheint.

Wir trinken während unseres Talks folgenden Wein:

Wir sprechen über folgendes:

Im Gespräch mit Rainer Schnaitmann vom Weingut Schnaitmann aus Fellbach in Württemberg über das Geheimnis wie sie ihren Weg ins Familienweingut gefunden hat.

Wir trinken während unseres Talks folgenden Wein:

Wir genießen folgenden Käse vom Affineur Waltmann dazu:

Wir sprechen über folgendes:

Im Gespräch mit Patric Bies von der Bliesgau Ölmühle über die Speiseölherstellung und den Genuss- und Gesundheitsaspekt von leckeren Ölen.

Wir verkosten folgende Öle der Bliesgau Ölmühle:

Kombinieren dazu folgende Käse:

Wir trinken während unseres Talks folgenden Wein:

Wir sprechen über folgendes:

Im Gespräch mit Dr. rer. nat. Petra Forster - Diplom Ernährungswissenschaftlerin mit ihrer eigenen Praxis Spür-Sinn in Stuttgart - über gesunden Genuss, Zeit als wichtige Komponente und das machmal auch die Gene Schuld am Gewicht sin.

Wir trinken während unseres Talks folgenden Wein:

Wir genießen folgenden Käse:

Wir sprechen über folgendes:

Im Gespräch mit Georg Rittmayer von der Brauerei Rittmayer aus Hallerndorf, über Bier, Leidenschaft und das erste Weißbier in Franken.

Wir trinken während unseres Talks Biere aus der Brauerei Rittmayer:

Wir essen folgende Käse vom Affineur Waltmann:

Wir sprechen über folgendes:

Im Gespräch mit Katharina Matheis über das Leben als Weinkritikerin, wie sie überhaupt zum Schreiben kam und ob Wein beim Schreiben hilft.

Wir trinken während unseres Talks folgende Weine:

Dazu gibt es folgenden Käse:

Wir sprechen über folgendes:

Im Gespräch mit Thomas Pflanz (Hildegard-Bar) über die Barkultur in der Bundeshauptstadt Berlin, wie viel Cocktails er bereits geschüttelt oder gerührt hat und wie vertrauenswürdig ein Barkeeper wirklich ist.

Wir trinken während unseres Talks:

Wir sprechen über folgendes:

Im Gespräch mit Gina Gehring vom Weingut Gehring wie sie ihren Weg ins Familienweingut gefunden hat.

Wir trinken während unseres Talks folgenden Wein:

Wir knabbern dazu:

Wir sprechen über folgendes: