Der Genusstalk mit Johannes Quirin

Genuss in Pastaform mit Tina Bonafini-Caputo

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Pastaträume aus der Manufaktur ItalianDelight in Saarbrücken

Im Gespräch mit Tina Bonafini-Caputo von der Pastamanufaktur ItalianDelight aus Saarbrücken über Pasta, Pasta und nochmals Pasta.

Wir trinken während unseres Talks folgenden Wein:

  • Cabernero - Cabernet Cuvée von der Privatkellerei Eberbach-Schäfer

    • Ich probiere dabei:

    • Saarlandravioli mit Speckrahm-Sauce

      • Wir sprechen über folgendes:

      • Gelbweizenmehl
      • Pasta
      • Wintringer Hof - Landwirtschaftlicher Inklusionsbetrieb
      • Pasta-Matritzen
      • Pasta-Formen
      • Italienische Speisefolge
      • Fernseh-Beitrag im Saarländischen Rundfunk
        • ...more
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        Der Genusstalk mit Johannes QuirinBy Johannes Quirin
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