A cukor nem hizlal, a margarin jobb, mint a vaj; az édesítőszerek segítenek a cukorbetegeken – az élelmiszeripar időről időre kikiáltja az éppen legegészségesebb ételt, majd kiderül: nem hogy nem egészségesek, de kifejezetten károsak is lehetnek. De hogyan vált az étkezés komoly egészségügyi kockázattá? És milyen érdekek mentén alakítják táplálkozásunkat az élelmiszeróriások? Ez itt a kérdés.