高年級不打烊 x 中年來作伙

EP04李璐-年屆六十掌廚資歷五十!退休主婦勇敢變身眷村菜文化傳承大將。


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小孩逐漸長大,主婦媽媽的被需要性逐漸弱化,就像是從家中退休一般,掌廚資歷數十年的李璐意外撇見牛肉麵節比賽的新聞,耐心等待了一年報名參加了第二年的活動,這個舉動竟意外的影響了她的人生下半場。


▎本集畫重點

*退休與否不是重點,興趣、學習及分享會帶來更多樂趣和機會

*轉場找機會,帶著勇氣自己敲門

*教學相長

*就算失敗也沒什麼,大不了換個方式再來


▎分段摘要

00:06 十歲就開始下廚的緣由

00:11 眷村生活對廚藝甚至生活的影響

00:17 學習花藝,花藝和廚藝的關聯

00:27 我參加了牛肉麵節比賽

00:32 開牛肉麵店的失敗經驗

00:37 退休後的心情

00:45 當廚藝老師的挑戰


▎了解更多

李璐老師粉專

https://www.facebook.com/李璐-1787266291538576


救國團師資招募

https://www.cyccea.org.tw/IISystem/Portal/blue/


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高年級不打烊 x 中年來作伙By 104高年級

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