這次邀請到一位和我私底下很投緣的好友，她在我心中也是十分欣賞跟敬佩的蔬食女創業家，過去只因朋友的一句話而走上vegan之路，也因為市面上沒有合乎自己期待好吃的素食料理，毫無任何餐飲相關背景的她，自主去學習做料理並開了餐廳，秉持著顛覆傳統、不斷創新的信念，連葷食者都驚訝於蔬食竟也可以這麼好吃！至今已發展出三間蔬食餐廳和兩個蔬食品牌的她，其實本是個經常做事三分鐘熱度的個性，然而這一路上就好像一場“臣服實驗”，臣服於當下的“訊息”（sign）、臣服於一路上的好與壞，回頭看發現一切竟都是最好的安排。今天她將與我們聊聊，她這一路上創業的心路歷程，以及她第一次在公開平台上分享的原生家庭故事，還有接觸冥想、身心靈療癒給予她在生活、創業甚至育兒上的助力！一起來聽聽Carrie充滿樂觀與勇氣的生命故事吧：）
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(00:00:00) 節目精彩擷取
(00:02:35) 踏上蔬食創業之路的契機
(00:10:11) 創業前的人生故事
(00:17:37) 療癒童年創傷
(00:21:54) 創業過程如何堅持
(00:28:00) 冥想帶來的益處
(00:36:52) 給創業者的建議
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