本集邀請 老爺酒店集團執行長 沈方正Winston，與大家分享他遊歷各國的心得。

沈方正Winston，畢業於政治大學阿拉伯語系，投身旅宿業近四十年，人稱服務業的超級教練、飯店界的熱血 CEO。對沈方正來說，飯店不只是工作場所，更是如同家所在之處。當年，他的第一份工作是在來來飯店(現台北喜來登大飯店)擔任櫃檯接待人員，後來在1993年加入知本老爺酒店，從客服部、行銷部、業務部、餐飲部、 總經理一路做到執行長，並在2004年轉任礁溪老爺酒店總經理，帶領老爺酒店集團海內外共 14 家飯店，努力成為「華人的服務專家」，他說：「服務業的附加價值在於創造Magic Moment。」這次沈方正Winston將與我們分享台灣勞動市場所面臨的人才短缺問題，以及台灣旅遊文化的特色。

本集重點：

☑️ 阿拉伯語系畢業，為何會選擇投入旅宿產業？

☑️ 工作即是生活的人生觀

☑️ 台灣旅宿文化與國外的差異？

☑️ 台灣的特色是「常民生活」

☑️ 生活中真正的高級來自於「講究」

☑️ 疫情下的衝擊

☑️ 旅宿業大缺工，政府應調整政策囊括好人才

☑️ 未來的拓展規劃

【本節目由傑思愛德威製播】

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